爱生活

标题: 《蘑菇嫩牛肉》怎么做好吃，食材和做法 [打印本页]

作者: 冀苍鸾 时间: 2021-12-31 05:40
标题: 《蘑菇嫩牛肉》怎么做好吃，食材和做法
准备食材：牛肉:150克,青蒜:两颗,蘑菇:700克,地瓜粉:少许,红椒丝:少许,生抽:少许,白酒:少许,蚝油:一汤匙,盐:少许

做法：主材料，牛肉切薄片，加少许生抽和白酒腌二十分钟后再加少许地瓜粉抓匀。
蘑菇切片
青蒜切小段
蘑菇焯水后捞起，水中要加少许盐。
起油锅，炒牛肉至变色。
加入蘑菇。
加入蚝油，翻炒一会儿，让菜入味。
加入青蒜炒香。
加点红椒丝调色，就可关火装盘。

小贴士：1.好多的蘑菇，焯水后消得好快呀！蘑菇煮前要先泡一会儿水，怕太白的蘑菇有被漂白的嫌疑。
2.这道菜只需要一种调料，就很美味，主要是蘑菇本身有甜味。

“一样很美的菜加上一样很嫩的肉，只需一汤匙蚝油，就是一盘美味的菜。”

作者: aupdbe229 时间: 2022-4-25 12:48
胜利贵在坚持，要取得胜利就要坚持不懈地努力，饱尝了许多次的失败之后才能成功。

作者: jj13154197690 时间: 2022-5-28 15:45
保持平常心，扬起自信帆，轻松迎中考。

作者: 张小麦坡 时间: 2022-5-30 02:20
理想犹如一座高高的灯塔，你可曾点亮它？

欢迎光临爱生活 (https://www.ish.ac.cn/)