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标题: 《栗子鸡翅》怎么做好吃，食材和做法 [打印本页]

作者: Gemini迷妹 时间: 2022-1-1 23:40
标题: 《栗子鸡翅》怎么做好吃，食材和做法
准备食材：鸡中翅:适量,栗子:适量,精盐:适量,生抽:适量,姜丝:适量,葱段:适量,玉米油:适量,少许鸡精:适量,淀粉:适量,清水:适量

做法：准备好所需材料，栗子先用水煮开，去掉皮，剥成小块。姜切丝，葱切段备用鸡翅洗净沥干水分用刀在背上划两小口，锅中加清水煮沸倒入鸡翅，姜丝，焯至变色捞出控干水分
热油，放入焯过水的鸡翅，面朝下煎制
中途将鸡翅翻面继续煎制
倒入栗子碎
翻炒小会调入精盐，鸡精，炒匀后调入适量生抽上色
清水和淀粉调成适量水淀粉，加入鸡翅中
焖至收汁时加入葱段炒匀即可装盘食用

小贴士：1：鸡翅在烹调过程中会加入生抽与精盐起味，事先无需进行腌制就已经很入味了
2：栗子比较难熟，事先用水煮栗子去皮时可以待栗子微熟时再去皮，在烹调过程中更容易熟

“今天做的这栗子鸡翅，作法非常简单而且快捷，调料也不复杂，厨房新手也可以轻松搞定”

作者: 李志敏 时间: 2022-4-27 16:05
失败，是因为你在距成功一步之遥的时候停住了脚步。

作者: 猥琐大叔求教pv 时间: 2022-5-29 23:54
人生仅有走出来的美丽，没有等出来的辉煌。

作者: 一家混混敢 时间: 2022-6-10 18:49
狂妄的人有救，自卑的人没有救。

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