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标题: 《黑豆渣窝窝头》怎么做好吃,食材和做法 [打印本页]

作者: 深渊金哥哥j    时间: 2022-1-11 12:50
标题: 《黑豆渣窝窝头》怎么做好吃,食材和做法
准备食材:玉米粉:150g,面粉:60g,黑豆渣:70g,糖:50g,水:50g

做法:除水外其他材料混合
加入水揉成团即可,不要太用力,稍微能成型即可,所以水量要酌情增减
分成30克左右剂子,我这个量刚好可以做12个的
取一份面团,左手拿着,然后用另一只手的拇指按在面团中间,左手再次配合旋转捏成厚薄均匀的中空圆锥形窝头胚子(如果面团太干的话,可以在手上沾下水再整形)
盘底抹点油将加工好的窝头一一摆上
烧开水,将窝窝头放入,蒸15-20分钟左右即可(根据窝头大小控制时间)

小贴士:舞语:
第一次做,居然很受家人喜欢,原本想放着当早餐的,没有想到刚蒸好就被他们消灭了,开心
玉米粉和面粉比例为3:1左右,这样口感会比直接用玉米粉来的松软些

“放假期间,为帮助大人瘦身,开始量身定做各种减肥食谱。
黑豆渣窝窝头就是其中之一,用了打豆浆剩下的黑豆渣做的,不但大人喜欢,连小宇也吃得很过瘾,许是大鱼大肉久了,就开始觉得这种刮油的食物也是美食吗?”
作者: 林中清泉筒    时间: 2022-5-16 03:11
你失去了金钱,能够再挣;你失去了一生,便再也不能回头。

作者: 私心不变谏    时间: 2022-5-20 00:40
胜利贵在坚持,要取得胜利就要坚持不懈地努力,饱尝了许多次的失败之后才能成功。





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