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番茄巴沙鱼怎么做好吃又简单,巴沙鱼和番茄怎么做好吃
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作者:
123
时间:
2022-4-22 16:12
标题:
番茄巴沙鱼怎么做好吃又简单,巴沙鱼和番茄怎么做好吃
番茄巴沙鱼怎么做好吃又简单
巴沙鱼肉质非常细嫩,煮出来嫩滑鲜美,做法简单又美味。不过如果你以为用它做水煮鱼直接下锅煮就行,那可就错了。巴沙鱼是淡水养殖鱼,有比较重的土腥味,且因为它肉质细嫩,直接下锅煮的话很容易碎掉,所以巴沙鱼要想做得好吃,在烹饪时是需要一些技巧的。
今天给大家分享一道美味的番茄巴沙鱼,做法简单,只需要多加一种常见的配菜,做出来特别清香鲜美,整道菜鲜咸微酸,清淡又入味,鱼肉嫩滑美味,配菜软烂清香,连汤汁也非常好喝,煮一碗面条,浇上汤汁,就着鱼肉和配菜,营养丰富又美味。
清香鲜美的番茄巴沙鱼的做法:
【材料】
巴沙鱼柳一条,西红柿一个,芹菜几根
【调料】
姜片,料酒,生抽,胡椒粉,盐
【做法】
1、巴沙鱼提前从冰箱取出来,放在室温下自然解冻。巴沙鱼是一种养殖淡水鱼,一般是急冻做成巴沙鱼柳来出售,鱼肉非常细嫩,解冻的时候一定要室温自然解冻,千万不要放在温水或者热水中极速解冻,否则鱼肉容易变得软烂。
2、西红柿用开水烫一下,剥皮,切去蒂部后切成小块。西红柿在这道菜里即是配菜,也是一味最重要的调味料,切成小块更容易充分炒烂炒出汤汁,菜的味道更好。
3、芹菜摘去叶子,洗净泥沙,切成寸段。
4、解冻的巴沙鱼顺着脊……
番茄巴沙鱼怎么做好吃
番茄巴沙鱼想要bai做的好吃,是具有一定方法和技巧的掌握正确的方式,才能做出正宗的美味。嫩滑无刺的巴沙鱼,与酸甜浓郁的番茄汁相遇,那可谓老少都爱吃。巴沙鱼洗净,加盐、橄榄油、生抽、料酒、生粉、姜、蒜、黑胡椒腌制10分钟热锅冷油,爆香...
番茄巴沙鱼
家常做法
1、巴沙鱼切成小块后,加入姜片、胡椒粉拌匀 2、加入少量淀粉抓匀 3、再加入适量料酒,腌制15分钟 4、豆腐切块备用 5、番茄切小块备用 6、锅烧热后,倒入适量油,放入切好的番茄,中火不断翻炒 7、番茄炒出汁之后,加入适量清水 8、锅内煮开后,...
番茄巴沙鱼
片
怎么做好吃
无刺的番茄沙巴鱼,每次上桌汤都剩不下,营养又健康的餐桌好搭档。 用料 西红柿 4个 鱼 2条 姜末 少量 胡椒 适量 料酒 2勺 番茄酱 适量 葱 蒜 番茄沙巴鱼的做法 沙巴鱼用厨房纸吸干水分,切成小块,加料酒,姜末和白胡椒粉抓匀腌制20分钟。 腌制...
番茄
之恋
巴沙鱼怎么做好吃
番茄巴沙鱼想要做的好吃,是具有一定方法和技巧的掌握正确的方式,才能做出正宗的美味。 嫩滑无刺的巴沙鱼,与酸甜浓郁的番茄汁相遇,那可谓老少都爱吃。 巴沙鱼洗净,加盐、橄榄油、生抽、料酒、生粉、姜、蒜、黑胡椒腌制10分钟 热锅冷油,爆香...
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米哈伊尔叔叔
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2022-5-16 23:08
经过大海的一番磨砺,卵石才变得更加美丽光滑。
作者:
123457923
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2022-6-9 12:23
没有风浪,便没有勇敢的弄潮儿;没有荆棘,也没有不屈的开拓者。
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