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标题: 自己怎么做奶盖，甜奶盖怎么做 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-5-13 20:48
标题: 自己怎么做奶盖，甜奶盖怎么做

自己怎么做奶盖

淡奶油    适量    玫瑰盐    少许    抹茶    适量    牛奶    适量    炼奶    根据个人口味    

做法
1. 淡奶油加牛奶加玫瑰盐一起打发    
2. 先用热水冲开抹茶粉，再加冰水中和到自己喜欢的浓度（抹茶是热的话奶盖会融化的很快所以建议是冰的），可根据个人口味加炼奶也可以不加
3. 把打发好的奶盖倒在抹茶上。撒上一点抹茶粉。
1.淡奶油加盐打到软性发
2.再加入少许牛奶！10到20ml左右，继续打30秒既可！放入容器中放入冰箱冷藏备用！
3.冲泡红茶，一般一包红茶用250到300ml水冲，闷3分钟后拿出茶包放糖融化
 4.待红茶凉了后，取一玻璃杯，先倒入红茶，红茶倒到离杯口3厘米出，然后注入之前做好的奶盖
小贴士
这里的奶盖可以做好几杯的量，因为淡奶油少了没有办法打发！2，糖可以改蜂蜜更加健康，用量根据自己的喜好3，红茶用茶叶泡更好，不过要记得过滤，不然会有茶叶渣

红茶    我用了两包。不是茶包，就是独立包装的红茶。    
牛奶    根据个人口味，如果喜欢茶香浓郁的可以少加

奶盖怎么做最简单方法？

第1步、提前准备1包乌龙茶（红茶），放入壶中制作泡茶。
第2步、倒入适量的开水，加盖后放凉。
第3步、同上。
第4步、加入适量的蜂蜜，让乌龙茶的口感没有那么苦涩。（茶的部分制作完成）
第5步、准备一个空碗制作奶盖部分，加入奶油奶酪25g，淡奶油125g，牛奶10g，糖8g，盐1g。
第6步、同上。
第7步、用打发器打发奶油，至浓稠状。（奶盖部分制作完成）。
第8步、准备一个成品用的杯子，把茶倒入玻璃杯中2/3。
第9步、加入打发奶油至杯口即可。（顺滑的奶盖是决定一杯奶盖茶好坏的关键）
第10步、最后撒上少许的巧克力碎。
第11步、品尝第一口时就唇齿留香，回味无穷。喜欢DIY的亲们，也可以发挥脑洞根据自己的喜好，加上一些抹茶粉、奥利奥饼干等，一份创意饮品就这样完成啦！

奶盖的正确做法
奶盖的正确做法

作者: 老橡树1 时间: 2022-5-14 00:18
绳锯木断，水滴石穿。

作者: 六点点点泻 时间: 2022-5-15 22:04
仅次于选择益友，就是选择好书。

作者: 二级传播盅 时间: 2022-6-7 16:51
要相信，只要同心，只要有梦，没有触不到的天空。

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