爱生活

标题: 怎么做水煎饺做法图解，怎么样做水煎饺 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-6-5 22:18
标题: 怎么做水煎饺做法图解，怎么样做水煎饺

怎么做水煎饺做法图解

水煎饺
材料
韭菜，蛋皮馅，精肉，鲜虾，水煎饺，油，面粉
做法1.方法很简单。包饺子都会吧？饺子包的可大可小，最好比正常饺子大些。
2.用平底不粘锅倒薄薄一层油（可适量），将饺子按顺序排满锅内。
3.中火煎两分钟后加入多半碗面粉水（水加适量面粉调制），水位达到饺子的三分之一处。
4.中火继续烧干锅，听到“滋滋”的声音后将火调至小火，看到面粉水已凝固成雪花状即可关火，出锅装盘。

怎样做胡萝卜水煎饺

前言
胡萝卜是一种营养丰富、老幼皆宜的蔬菜，经常食用胡萝卜，对身体有很多好处。用胡萝卜加香菇、鸡蛋做个水煎饺，金黄酥脆的底儿，好好吃哦，整整一锅，被我当做早餐一顿消灭掉了。
材料
主料：胡萝卜180g、香菇8朵、鸡蛋1个、面粉100g；
辅料：油适量、盐适量、姜粉适量、花椒粉适量、香油适量、面粉10g
胡萝卜水煎饺
1
胡萝卜一个擦碎，用微波炉高火两分钟，使其稍软。
2
香菇用微波炉高火一分钟，挤干水分，切成碎末。
3
鸡蛋一只打散。
4
锅内放少许油，倒入鸡蛋液，待稍凝固时炒散、铲碎。
5
把鸡蛋、胡萝卜、香菇放在一起，加适量盐、花椒粉、姜粉、香油拌匀。
6
面粉中加入一半热水，边加水边搅拌，然后再加一半冷水，和成稍软一点的面团，盖保鲜膜醒十分钟。
7
将面团分成若干小剂，擀成稍大一点的饺子皮儿。
8
放入馅料，包成饺子形状。
9
一小碗清水中加入10克面粉，调成粉浆。
10
平底锅中放少许油，摆放好饺子，煎两分钟。
11
倒入粉浆，盖上盖子，中火煎制。
12
待锅底水分收干时即可出锅。
13
出锅扣在盘子中。
小贴士
先用少许油把饺子煎一下，再倒入粉浆，这样煎出来的饺子底儿才够酥脆。

煎饺怎么做好吃，水煎饺的家常做法

作者: wangsb02 时间: 2022-6-5 22:29
书卷多情似故人，晨昏忧乐每相亲。

作者: 龙的传人739 时间: 2022-6-7 15:12
光明给我们经验，读书给我们知识。

作者: worrysorry2017 时间: 2022-6-12 23:09
明天别忘了赖床，谁叫那是对假期最起码的尊重。

欢迎光临爱生活 (https://www.ish.ac.cn/)