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标题: 如何调制白酒，怎么把白酒调的好喝 [打印本页]

作者: 123 时间: 2022-9-3 02:42
标题: 如何调制白酒，怎么把白酒调的好喝

如何调制白酒

准备材料：水果鸡尾酒150克、白酒30克、雪碧70克、柠檬30克、冰块适量

制作步骤：
1、先将柠檬洗干净，再将柠檬切片。

2、玻璃杯底部放入柠檬片。

3、倒入雪碧，喜欢酒味大一些的就少放雪碧，多放白酒。

4、倒入水果鸡尾酒。

5、放入冰块，倒入白酒。

6、最后在杯口插上一片柠檬片，放入薄荷叶点缀，完成。

    

白酒怎么调兑好喝

白酒可以兑些果汁类的，千万不要兑碳酸类的饮料。其中以苹果汁最佳，其他的次之。因为苹果汁本身就能解酒，兑酒后味道还不错，看你对酒精的承受度多少来取决你要兑多大的比例。

怎样能让白酒的口感变好

1、延长发酵期，使白酒里面香味物质丰富，酒水自然柔和。
2、发酵过程控制，做到低温缓慢发酵，酒水柔和。入池温度高，升温猛，酒水就会辣、微苦等
3、蒸馏，做到缓慢装甑、缓慢蒸馏，最大限度提高白酒香味物质。
4、贮存，贮存时间延长，酒精与水慢慢缔合，酒水就会柔和一些。
5、清香白酒甘洌，浓香白酒柔和，采用勾兑的方式，使酒水柔和。

扩展资料
以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。
白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
参考资料来源：

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