爱生活

标题: 《苦藠海带排骨汤》怎么做好吃，食材和做法 [打印本页]

作者: 紫色214 时间: 2021-11-30 01:10
标题: 《苦藠海带排骨汤》怎么做好吃，食材和做法
准备食材：排骨:1000克,干海带:100克,苦藠:100克,生姜:适量,大葱:适量,盐:适量,干花椒粒:适量

做法：苦藠去皮洗净，海带丝泡发
排骨焯水，冲洗干净
煲内入加入适量的水，下入焯水后的排骨，生姜片
下如干花椒和大葱段，放入海带丝
大火烧开后撇去浮末
烧开后加上盖，转小火煲1小时
1小时倒入苦藠继续小火炖一小时至肉软烂

小贴士：1.小火慢炖可以让汤的营养更丰富
2.排骨要焯水，汤色才清亮

“苦藠，能通心阳，疏通血脉，降血脂，防止动脉硬化，是调理心脏病的食疗的上品凡是心脏功能不好的人，平时感觉胸闷，心区痛的人常吃苦藠，会有帮助，可以预防冠心病，心绞痛等，吃苦藠还能养心防衰老，苦藠炖汤吃，作用更为温和，但是炖出来的肉汤却不苦，母亲说苦藠沾了油就不苦了，这是因为苦藠有降气的作用，苦藠解除了肉食的油腻，肉食中和了苦藠的药性，因此气虚的人不能吃苦藠，而炖苦藠就可以吃的，苦藠炖鸭子，苦藠炖猪肉都是可以的”

作者: 123458539 时间: 2022-4-30 23:11
你有多努力的现在，就有多不惧的未来。

作者: 华梦一生 时间: 2022-5-13 06:19
我要努力，以最好姿态出现在当初否定我的人面前。

作者: 历史人物费 时间: 2022-5-15 11:48
人生的价值，并不是用时间，而是用深度去衡量的。

欢迎光临爱生活 (https://www.ish.ac.cn/)