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标题: 《桂花冰糖紫薯汤》怎么做好吃，食材和做法 [打印本页]

作者: 陆子525630 时间: 2022-1-15 04:50
标题: 《桂花冰糖紫薯汤》怎么做好吃，食材和做法
准备食材：紫薯:150克,冰糖:适量,桂花:适量

做法：准备好食才，<br>紫薯洗净，
紫薯去皮，切小块。
放入小锅，加适量清水煮熟。
加冰糖煮1分钟.
加入糖桂花即可。

小贴士：减肥人士可以不放糖。

“紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。

  它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。
  花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
  花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构，是唯一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质，同时能减少抗生素给人体的一些危害，紫红薯将成为花青素的主要原料之一。

紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，具有良好的保健功能，硒又是"抗癌大王"，易被人体吸收，有效地留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内产生癌症的自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等疾病的发生。

中医认为润肺止咳清痰去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
　1、冰糖的作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。
　2、性味：甘、平、无毒。归经：入肺、脾。
　3、功效：养阴生津，润肺止咳。
　4、主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。”

作者: 私心不变谏 时间: 2022-5-18 05:31
一个人几乎能够在任何他怀有无限热忱的事情上成功。

作者: 科林回拔 时间: 2022-5-30 21:01
人类的历史，就是一个不断的从必然王国向自由王国发展的历史。

作者: 凡尘莲花1 时间: 2022-6-13 02:50
肯承认错误则错已改了一半。

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