准备食材：西葫芦:1个,鸡蛋:2个,面粉:适量,盐:适量,水:适量

做法：西葫芦洗净插成丝,将鸡蛋加入,打散,与西葫芦拌匀。
加入面粉,根据面糊的稀稠程度加入适量的水,加入少许的盐。
将平底锅加油烧热，将西葫芦饼糊倒入，煎至两面金黄装盘即可。

小贴士：依据个人口味可加入适量的葱花调味