准备食材：土豆:2个,青辣椒:一个,小葱:2棵,干辣椒:5个,花椒:10粒,红辣椒:一个,盐:少许,味精:适量,香油:适量,蚝油:适量,醋:适量,生抽:适量,糖:适量,花生油:适量

做法：准备好各种材料。
土豆切丝，青红辣椒切丝，干辣椒切段。
把土豆丝放入水中洗掉淀粉，国内烧开水，土豆丝放入焯下迅速放入凉水中清洗。
土豆丝及各种原料装盘，放入盐、味精、生抽、糖、醋、耗油、香油，干辣椒和花椒放在最上面。
锅内放一勺油，烧热。
将热油倒入土豆丝，拌匀即可

小贴士：土豆丝热水焯后，迅速放入冷水中，土豆丝会更加脆爽。。。

“好久就申请了账号，一直没有拿出时间来整理，周末刚好有时间，可是没有相机，只有拿自己的手机拍照了。。。
 
     夏天都不爱做饭做菜，相信这盘土豆丝会让你开开胃的。”