青椒肉丝怎样炒到才好吃

食材

瘦肉 300g

青椒 300g

姜 10g

蒜 10g

方法/步骤

1

买辣一点的青椒洗净切成丝备用；

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2

将瘦肉洗净切成丝备用；

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将姜、蒜去皮洗净切好备用；

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在锅中放入适量油；

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烧热后加入姜、蒜爆香；

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加入切好的瘦肉丝；

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加入切好的青椒；

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迅速翻炒一会；

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加入适量食盐；

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加入适量酱油；

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加入蚝油适量；

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翻炒均匀后起锅，美味的青椒肉丝就做好了。

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青椒肉丝怎样炒到才好吃 食材 瘦肉 300g 青椒 300g 姜 10g 蒜 10g 方法/步骤 1 买辣一点的青椒洗净切成丝备用； 请点击输入图片描述 2 将瘦肉洗净切成丝备用； 请点击输入图片描述 将姜、蒜去皮洗净切好备用； 请点击输入图片描述 在锅中放入适...问我埃！ 我是厨师。 先把青椒切成丝， 在准备好葱丝。蒜丝。姜丝。 猪肉丝。 先把青椒丝废水。 就是放到开水里煮上10秒就OK了。 然后在把肉丝放到油温大约300度锅里炸15秒。 然后到油先放葱。姜。蒜。炒15秒放青椒丝。加料适宜。过30秒放猪肉丝...

青椒肉丝怎样做才好吃？

青椒肉丝是很受人喜欢的家常菜，做法简单，香辣开胃，色香味俱全，成品“肉丝滑嫩入味，青椒脆不泛生”，让人看见了就想吃，吃了还想吃，绝对的是下饭神器。要想做好这样的一份青椒肉丝，其实也不复杂，首先选用青椒，可选青尖椒或青线椒，如果不...

青椒肉丝怎么炒才好吃

材料：大青椒、猪里脊肉 调料：姜、蒜、料酒5g、生抽5g、老抽10g、干淀粉5g、清水15g、麻油5g、盐3g、糖6g、水淀粉适量 做法： 1、大青椒横向剖开，去除里面的芯后，切成丝，里脊肉顺纹理切成丝。 2、炒出鲜嫩肉丝的小妙招： （1）把切好的肉丝...

青椒肉丝怎么做才好吃？

青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮、口味香辣，菜品更是色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。下面简单介绍如何制作青椒肉丝才好吃。 青椒肉丝的食材：大青椒4根，猪里脊肉200克，姜1小块，蒜2瓣，料酒5克，生抽5