在炸酥肉的时候，如何炸比较好吃？



在炸酥肉的时候，如何炸比较好吃？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。

每到了过春节的情况下，许多家中都是会逐渐炸酥肉，小酥肉具备较为长的储存时间，并且口味十分非常好，无论成年人小朋友都十分喜欢吃，在家里里边做一些炸酥肉，储放起来或是很好的。可是炸酥肉应当要怎么做才会美味呢？有很多人很有可能试着过之后发觉炸出去的小酥肉不太美味，口味不太好，这是由于大伙儿没有把握恰当的方式，下边就来给大伙儿详细介绍炸酥肉的好多个流程，只需可以搞好这多个流程，炸出去的小酥肉便会十分美味可口，一起来看一下到底是哪些流程吧。
第一个流程，腌渍五花肉。在炸酥肉的情况下，大伙儿一定要留意，一定要挑选五花肉才可以，又或是里脊也是特别好的，五花肉尽可能选用胖瘦两色的，那样吃下去才不容易油腻感，五花肉用自来水冲洗整洁，切割成片状，最好不要切得过小，切完的五花肉装在碗里边，添加米酒，白胡椒粉，五香粉，生抽酱油，白砂糖和芝麻油一起混和搅拌均匀，最好是可以拿手来拌和，可以戴上一次性手套，用筷子搅拌不能够保证搅拌均匀，不能够让肉进味，五花肉必须腌渍三十分钟上下的时间。

第二个流程，调配面糊　?