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炒白萝卜怎么炒才好吃又简单,怎么样炒白萝卜好吃呢

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2022/05/26 10:36:01

炒白萝卜怎么炒才好吃又简单


白萝卜的根肉质,长圆形、球形或圆锥形, 原产我国,品种极多,具有多种药用价值。日文称其为“大根”,形状和胡萝卜甚为相似。萝卜根部是最常见的蔬菜之一,但实际上整株植物都是可吃的。种子称为莱菔子,是常用的中药。以下是白萝卜的三种家常做法。
NO.1:清炒白萝卜
原料准备:
白萝卜1个,青蒜1根,干红辣椒5个,蒜头1个;植物油、精盐,白糖,生抽、鸡精、各适量。(其他调味料根据个人口味喜好酌情添加)
做法:
1. 白萝卜洗干净,切成薄片;蒜头拍碎切成末,干辣椒切成1-2厘米小段。青蒜斜切成2-3厘米小段;
2. 炒锅点火,倒油烧热,下蒜末和干辣椒爆香,闻到香味后,下入白萝卜片,翻炒2分钟;
3. 下入盐,糖,生抽,鸡精,翻炒均匀后,盖上锅盖,焖至白萝卜熟透,变透明色即可拿掉锅盖。然后下入青蒜再翻炒15秒即可出锅。

NO.2:清蒸白萝卜
原料准备:
白萝卜1个,香葱3根,红小米椒2个;植物油、精盐,蚝油,香油、花椒油、各适量。(其他调味料根据个人口味喜好酌情添加)
做法:
1. 白萝卜洗干净,削皮后,切成薄片装入盘中并摆好;小米椒切成碎段,香葱切成碎段。
2. 把盘中摆好的白萝卜放入蒸锅,待蒸锅内水烧开后,大火蒸十分钟左右(如果不是新鲜的萝卜或

炒白萝卜怎么炒好吃


作为一名美食爱好者,对这类美食问题问题很有发言权
按照我下面做法,做出来口味咸鲜味,喜欢的朋友来跟着一起做
主料
白萝卜500g   蒜苗30g3人份
辅料
花生油适量 食盐适量 鸡粉适量 蒜适量 蚝油适量 芝麻油适量
素炒白萝卜丝的做法
白萝卜去皮洗净切丝。

青蒜洗净切段,蒜切末。

锅里烧开水,萝卜丝飞水至断生捞出滤水备用。

锅里放适量花生油爆香蒜末。

放入青蒜加入萝卜丝,调入盐,蚝油,鸡粉,炒匀,淋少许香油炒匀即可上碟。

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炒白萝卜片怎么炒好吃


材料:白萝卜500克,葱、姜、盐、糖、鸡精、食用油适量。

做法:

1、将白萝卜去头尾去皮,洗净,切成片待用。葱切成葱花,姜切成姜片。

2、将锅加入油烧热,放入葱花和姜片,炒出香味。接着放入萝卜片翻炒,直至萝卜片变成软软的、透明的。

3、加一点水,用中火将萝卜片炖软。等到锅中的汤汁收干之后加入调料调味,翻炒均匀就可出锅装盘了。

小贴士:

1、白萝卜片切2毫米厚为宜。

2、如果觉得这样子炒太素了,则可以适量加入一些辣椒和瘦肉,炒的方式不变。

炒白萝卜片味道鲜美、色泽淡雅、制作简便、低油低脂,非常适合老年人和减肥人群吃。





白萝怎样炒好吃


香肠    1根    白萝卜    1根    红干辣椒    2-3个    油    适量    盐    少许    鸡精    少许    蒜    两瓣    
做法1. 香肠蒸熟,然后斜切成薄片。白萝卜去皮洗净切中等大小的薄片。    

2. 锅内入油,油7成热时加入少许姜丝爆锅,然后加入白萝卜翻炒,过程中可加入红辣椒段儿。
3. 白萝卜变色变软时加入切好的香肠,加适量盐和鸡精,翻炒
白萝卜   火腿    葱    盐    生抽    油    
做法1. 把白萝卜洗净切丝    2. 火腿切片,葱切小段。    

3. 热油锅倒萝卜丝翻炒,加盐翻炒一会加点生抽,太干的话可以洒点水。随后倒入火腿翻炒,加点油,最后倒入葱段炒均匀就可以装盘了    
1. 白萝卜去叶子和根部,洗干净,切滚刀块2. 火腿,切成方片儿
3. 一颗大葱,切滚刀块
4. 锅里放油,烧至五六分热,关火,放入花椒和干辣椒炸一下捞出扔掉。
5. 再开火,放入葱段爆锅
6. 放入萝卜块,翻