新买的菜板怎么保养


1、新菜板购回后，将菜板平放于支架上。双面涂抹菜油，晾干后再反复涂抹，直到菜油入木三分，达到饱和状态。接连数天，耗油视菜板大小而定，一般仅花250克以上。经菜油处理后，无论时间多长，菜板都不会裂。

2、用开水烫，把外层的蜡洗掉，洗掉之后，一定要用浓盐水浸泡一天，浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的，是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂。泡完拿出来，烧热一锅油，等凉到70度左右了，涂抹菜板表面，静置一会儿，再涂，多涂几次。等油吸得差不多了，用纸把油抹干，菜板就可以用了。此外，如果菜板要长期不用，也要涂好油平放保管。

菜板防霉小技巧：

炎热的夏季因空气潮湿，特别是多雨的南方，菜板很容易长霉，所以每次用完菜板，应用洁布擦净，将其放置于通风处晾干。若菜板已长霉，将菜板放置于淘米水中或放洗涤剂等擦洗，然后用清水洗干净，放置于通风处晾干即可，但不要轻易将湿菜板放在阳光下暴晒，以防止其变形，影响使用。


菜板的保养方法


菜板的用法和保养方法
菜板是我们用来做饭切菜切肉时垫在上面的面板。不管什么东西用久了总会坏，菜板也不例外。因为菜板是用来切我们要吃的东西，所以卫生一定要做好。新买的菜板就更不用说了。那么新买的菜板该怎么用呢！下面就跟大家分享，新买的菜板的使用方法以及保养方法。

菜板
新菜板怎么用—新菜板的使用方法
在使用新买的菜板时，首先要将菜板两面都洗干净，用开水烫，把那层蜡洗掉，这蜡是防止木头干裂的；洗掉之后，一定要用浓盐水浸泡一天，浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的，是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂；之后取出晾干，最后在新菜板的表面均匀得涂抹一层食用油，待油完全渗入新菜板后即可正常使用，这样做的目的是使菜板在往后的使用过程中不易开裂变形。
新菜板怎么用—菜板的日常保养
1、菜砧板在使用时，不应专用一端，要四周旋转使用，保持砧板磨损均衡，避免常用一面出现凸凹不平，出现不平时，可用铁刨刨平。
2、菜板用完后，可以先用水洗，再用粗盐或者菜瓜布来刷洗，之后再用热水烫过，就有杀菌消毒的效用，竖起，用洁布罩好，放通风处，以备再用。
3、铁木砧板的保养是要长期保

新买的木菜板如何保养后再投入使用？


新买的木菜板用水浸泡一周后，用油涂抹后使用。方法如下：
1、准备一个大的容器，里面加入水和半袋食盐。

2、加入食盐后搅拌溶解食盐。加入食盐让木质在里面浸泡后充分释放应力并且起到杀菌的效果。

3、把新木板放入到水中，一定要没过木板，充分浸泡。

4、浸泡一周后，取出晾干。

5、准备一小碗食用油，加热到60度盛放到碗中备用。

6、把食用油均匀涂抹到木板上，对表面起到保养作用。新买的木板按照以上方法保养，不变形不开裂。




菜板怎么保养不裂
菜板怎么保养不裂，详细一点，谢谢



用食用油涂抹保养不开裂，方法如下：
1、首先将菜板冲洗干净，去除表面的灰尘等污物。

2、清洗后，放在阴凉通风的地方晾干水分。

3、然后准备一些食用油，我们把它均匀的涂在砧板上，为了避免脏污，菜板底下放一层薄膜。

4、刷完第一面后换另一面，刷均匀。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，砧板因此经久耐用，不易爆裂或腐化。
直到油入木三分，达到饱和状态以后就可以了。一经油处理后，无论时间多长，菜板都不会裂。