赤豆元宵怎么煮?


赤 豆 元 宵


主料：小豆 适量

辅料：糯米粉 适量
配料：冰糖 适量
赤豆元宵的做法步骤


1、红豆洗净浸泡一夜



2、泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里，再加入适量的水



3、糯米粉加热水活成雪花状



4、用手揉成小圆子



5、锅里水烧开后继续煮半个小时左右，加入揉好的小圆子和冰糖



6、继续煮十分钟左右，到小圆子浮起来即可。
红豆的营养价值：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；
赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；
赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。



赤豆元宵的做法


赤豆元宵的做法：


1、泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里，再加入适量的水，红豆洗净浸泡一夜。


2、糯米粉加热水活成雪花状，用手揉成小圆子。


3、锅里水烧开后继续煮半个小时左右，加入揉好的小圆子和冰糖。


4、继续煮十分钟左右，到小圆子浮起来即可。





一般情况下，不用加入糖这道美食就可以有比较甜美的味道，但是孩子们可能会更喜欢吃糖一些，所以大家可以加入一些冰糖，能够起到清凉去火的作用。糖不能够加得太多，否则容易让孩子产生依赖感，而且会危害牙齿健康。


赤豆元宵也可以加入适当的酒酿，这样的粥熬出来风味会更加独特一些，赤豆有营养，祛湿又解腻，圆子q弹可口，调动宝宝的食欲。



谁来告诉我赤豆元宵应该怎么做


，豆和水的分量比1：5），口中还有淡淡的桂花香，将赤豆煮烂（豆和水的分量要掌握好噢，这样口感比较好啦，大概普通2两的碗，依个人口味而定.，元宵煮烂点也没有关系的，煮时间太长太烂的就不行啦，浮起来的时候就可以了。
其次.，将元宵和桂花酒酿一起放入锅中，等到元宵变软，这样元宵又滑又爽口。不过，这个我现在没有容器，当然！
最好是冷一下吃首先.。最好煮成红豆沙！，不好精确说明啦..哇！美味，当然，那就成面糊糊乐，加上沙沙的红豆汁