老冰棍的做法和配料


老冰棍的制作方法和配料如下：
主料：热水200克、糖15克、玉米淀粉少量。
辅料：盐1克、柠檬汁少量。
步骤：
1、找一个干净的碗，倒入200ml的热水，不一定要刚烧开的水，比较烫就行。因为用热水才容易融化盐和糖。

2、加入盐和糖，用勺子搅拌完全融化。

3、加入一点玉米淀粉，搅拌均匀。加淀粉是为了更好地凝结，如果有糯米粉，感觉会更好一点，因为淀粉容易沉在底部。

4、糖水做好后，晾凉。为了防止有小虫子掉进去，最好盖一下。

5、冰棒模具事先洗干净晾干水。为了增加一点香味，还可以在糖水中加了一些烘焙用的柠檬汁，搅拌几下。然后分装在模具中。

6、插上棒冰棍子，放冰箱冷冻至少一天一夜。




老冰棍怎么做简单做法



材料
主料：白开水250g；
辅料：白砂糖22g、奶粉15g、糯米粉5g
老冰棍
1
冰棍模具洗净消毒

请点击输入图片描述
2
称好的材料

请点击输入图片描述
3
白开水煮沸，加入其它原料，拌匀，晾凉

请点击输入图片描述
4
倒入模具，冰箱冷冻至少5小时以上

请点击输入图片描述
5
用电风吹吹就脱模

请点击输入图片描述
小贴士
开水可以换成牛奶就省略奶粉



家里做冰棍的简单方法


用料：糯米粉10克、白糖80克、牛奶100克、纯净水470克。    
解暑的老冰棍的做法：
1、备料，很简单，都是随手可得。


2、称好的水里倒出一丢丢，能化开糯米粉就行，调好的糯米粉水放着备用。


3、剩余的纯净水煮沸，关最小火倒入砂糖搅拌一下，使之融化。再依次加入牛奶和糯米水，小火不停的搅拌。

4、要不停的搅拌，防止锅底结块。

5、搅拌至看起来稍微浓稠一点就好了，静置晾凉。


6、倒入模具，配方的量一共做出了6个。

7、装入模具中。


8、差不多6个小时，基本冻硬了，可以开吃。