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鲜面条怎么做好吃,鲜面条怎么做好吃家常做法

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2023/04/04 11:30:01

鲜面条怎么做好吃


鲜面条好吃的做法如下:
食材:面条、豆芽、圆白菜、肉、香肠、葱、姜、蒜、老抽
鲜面条好吃又实惠,做法也很多,今天和大家分享一下鲜面条好吃又简单的做法。大家喜欢也可以自己做一次。

操作方法:
1、首先准备好食材。

2、锅中水烧开,放入面条煮熟。捞出,放入凉水中过一下水,然后捞出沥干水分备用。

3、锅中放油,放入葱、姜、蒜炒香。

4、放入肉翻炒至变色,放入老抽。

5、放入豆芽和圆白菜翻炒。

6、放入面条翻炒。出锅前放入香肠炒匀即可。




面条怎么做好吃?10种面条的做法,简单美味,每天不一样


1.西红柿鸡蛋面
   
   
  
   材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
   做法:
   1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
   2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
   3、另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
   4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
   5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香葱。
   
  
    2.茄子面
   
   
  
   材料:茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克)
   做法:
   1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。
   2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。
   3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。
   4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。
   好吃秘诀:
   1、茄子切丁后,最好用盐水过一下,炸好颜色比较漂亮,油温高一点较不会吸入太多