答：成都的火锅需求量比较大，目前是非常时期外送的火锅需求量肯定比到店的多。 但是很多人还是比较愿意去店里边吃吧。 火锅食材超市的话可能会比较小众化但是就好比方便火锅一样总会有需求的。建议多做下调研