《香甜核桃糖》怎么做好吃，食材和做法

諾篱hy

准备食材：白砂糖:400g,水:200g,核桃:适量,奶粉:适量

做法：核桃炒熟
放凉，装入袋子，擀面杖碾碎
糖和水大火煮开，小火煮到金黄色，糖浆滴入冷水中结成糖块。喜欢软一点的糖果，那就冷水结成软一点的糖块就行了，就可以关火了
加入核桃碎，拌匀
加入奶粉，拌匀
太稀的话，再加点奶粉
干稠的状态就行了
乘热，取出，整形，基本不黏手的
切块（用刮板就行，热的时候不硬的），也可以自己塑性，乘热操作
凉透了，用糖纸包起来或者裹上糖粉或奶粉防黏。密封保存

小贴士：糖浆放凉时间很长，可以捏成你想要的形状