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《火锅鸡》怎么做好吃,食材和做法

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发表于 2021-12-27 00:10:04 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
准备食材:鸡腿:3只,鸡腿菇:适量,白菜:适量,毛肚:适量,海带:适量,粉丝:适量,八代哨:适量,葱:30g,姜:15g,大蒜:20g,美极鲜:15ml,酱油:10ml,胡椒粉:1g,五香粉:2g,干辣椒:5g,花生油:25ml,清水:适量

做法:毛肚洗净切片备用。
海带洗净盛盘备用。
粉丝盛盘。
鸡腿菇洗净切开盛盘。
八带洗净切块盛盘。
白菜叶洗净盛盘。
鸡腿切块。
放入碗中加葱段、姜片、胡椒粉、五香粉、美极鲜,酱油拌匀腌制30分钟。
再另准备些葱段、姜片和蒜瓣。
热锅下油,放入蒜瓣煸香。
加入腌制好的鸡块翻炒出鸡油。
再加入葱段姜片炒香。
加适量清水烧开。
转入砂锅中。
盖盖转小火煲30分钟。
吃时将砂锅放在电炉上,先吃鸡肉,再涮别的涮料即可。

小贴士:涮料可依照个人口味添加。

“冬天是吃火锅的好季节,外面满大街的火锅店热都是慢慢的,玻璃上全是雾气腾腾的。让人看着就暖和。
  胖子制作了一款火锅鸡,主料是鸡肉,经过腌制后的鸡肉,入锅中加各种调料炒制,再转入砂锅煲熟,吃时先吃鸡肉,再和汤,最后涮食各种蔬菜、粉丝、肉食等,味香浓郁,回味无比。”


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沙发
发表于 2022-4-24 08:09:12 | 只看该作者
辛勤的蜜蜂永没有时间悲哀。
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板凳
发表于 2022-5-15 09:45:40 | 只看该作者
网络事业创造了富裕,又延续了平等。
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地板
发表于 2022-5-28 04:49:47 | 只看该作者
复杂中带着简单的思考,是人和动物的分别。
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