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准备食材：汉堡:适量,猪肉:200克,洋葱:25克,生菜:适量,酱油:2大勺,料酒:1小勺,淀粉:1小勺,糖:3克,胡椒粉:适量
做法：肉馅加酱油、料酒、糖拌匀。
加入洋葱丁。
加入淀粉、胡椒粉拌匀。
挖一块，在手中团成团，轻压成饼。
锅中放少许油，入锅，压扁，小火慢煎。
至熟透。
汉堡胚对剖。
夹入生菜叶。
放上肉饼即可食用。
小贴士：1、还可以根据自已的喜好放些奶酪、西红柿片等。
2、多做的肉饼可冷冻起来，解冻再煎一下食用。
“从这个照烧猪肉堡可以看出，我家小朋友不是不吃肉的，加入了洋葱与胡椒粉的肉饼，再加上照烧的的料汁，好像会盖住猪肉本身的一些味道，加上他喜欢吃的汉堡，反正，第一大口咬下去，没吃出来，第二口，问我是啥肉，我随口说是鸡肉，撒谎了啊，但这是善意的谎言，原谅我吧” |
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发表于 2022-1-2 18:40:10
