肉松怎么样好吃

一夜枯荣

怎样做好吃的肉松材料净瘦肉500g，咖喱粉，酱油，盐，糖做法1.将肉放在水里煮几分钟，然后去血沫。2.煮好之后是这样子滴～～3.然后切成小块，这样容易煮烂，尤其是放在高压锅里。我煮了大概2个小时，反正是电压力锅，不费气。4.用高压锅煮肉有一个好处，就是能把肉煮的非常非常烂，轻轻一压，就碎了。还可以弄得更烂一点哈。5.然后加入咖喱粉、糖、酱油、盐，打开开关，在高压锅里炒。6.这就不停的翻炒，炒到干为止A. 材料/Ingredients：?鸡胸肉/Chicken breast - 1kg?盐/salt - 1茶匙(tspn)?糖/Sugar - 2 茶匙(tspn)?B. 调味：?鸡高汤-1杯(Cup)?八角?- 3朵?桂皮- 1 小支?丁香- 3 朵?盐- 1茶匙，依口味斟酌?酱油?- 6汤匙?糖- 6～8汤匙，依口味斟酌?××如您喜欢当归的药材味，可以加当归- 2 片?C.?黑胡椒/胡椒粉/Ground Black Pepper or pepper - 1 汤匙做法1. 先把鸡胸肉去皮， 切2cm宽的肉块， 加800ml水， 1茶匙盐及2茶匙糖， 放进气压锅内煮90分钟。 如果没有气压锅就用电子砂锅煮3小时。 把煮软的鸡肉块取出， 用松肉锤敲扁，再用手撕揉成细丝， 或用食物调理机打成细丝。（鸡高汤可以留起来煮食， 煮蘑菇汤最棒了）?2. 取1杯鸡高汤，在小锅内 加入全部的B调味料（除了黑胡椒），喜欢当归药材味道的妈妈们可以加入两三片当归，不加盖用 小火煮15分钟以上至汤汁浓缩少于1杯的量（剩下200ml左右）?3. 把调味煮好的鸡高汤滤进大炒锅内， 加入拆丝的鸡胸肉， 搅拌均匀后才开火炒。 当炒锅够热时， 要把火调小， 耐心慢火炒至鸡肉丝干燥蓬松， 撒上黑胡椒/胡椒粉即可。最后妈妈们也可以把炒干的肉松再进一步在烤箱内中低火120度C稍微烘个十几分钟， 以确保肉松干透， 避免变质。不然就收藏在冰箱也行。?肉：600克（煮好后的）?盐：15克?生抽：1/2大匙?白糖：15克?五香粉：5克?生姜：一小块?料酒：2大匙做法生肉顺着纹路切成长宽各约2-3厘米的粗条，锅里加水，生姜，料酒，和肉，一起煮到肉条用筷子很容易就穿过.捞出.?把肉放zipper袋里，拉上拉链，用擀面棒擀压肉条，成细丝，再把肉丝放碗里，用叉子不停的叉肉丝，叉到肉丝很松软.?锅里放一点油，用纸巾把锅里抹一圈，下肉丝，中火，翻炒，炒到半干时，放下所有调料，继续翻炒，边翻炒，边用锅铲把粗点的肉丝压压细，一直炒到肉丝变金黄，看到肉丝呈"毛毛"状，声音也有点"脆脆"的，就差不多了，偶翻炒了差不多约一个小时.这一步比较考验手力：））?炒好后的肉松，冷却后装瓶，放冰箱储存.?肉松要怎么吃才好吃?  

香菇肉松制作方法 一、肉料的选择和处理必须选择无病猪腿肉，除去骨、皮、脂肪、筋腱及结缔组织。将肉洗干净，按纤维纹路切成条，再横切成3~5厘米长的短条。肉松怎么吃最好  

⑴最简单的吃法就是直接吃，这是最能品味肉松香、鲜、甜的吃法。⑵做成凉菜——肉松皮蛋。皮蛋很好吃，但它由于特殊的制法，有股氨味。在皮蛋切好装盘后，在皮蛋...肉松可以怎么吃?  

伴大米粥 贼好喝兔婆~ 小时候是配稀饭吃来着·Cim 恩 我也想说配粥闲情小娜 可以放在粥里，或者包在饭团里，卷饼也可以.[已注销] 做肉松饭团，再买几片海苔[已注销] ...做好的肉松怎么做好吃  

女儿很爱吃肉松，特别是做面包时加进去，就会吃的特别多。平常自己也做点肉松用来配粥或者手抓饼吃。外面卖的肉松的虽然好吃，但...评分 炒 香辣味1小时40分钟 主料...肉松怎么做好吃  

肉松食用方法 ⑴最简单的吃法就是直接吃，这是最能品味肉松香、鲜、甜的吃法 ⑵做成凉菜——肉松皮蛋。皮蛋很好吃，但它由于特殊的制法，有股氨味。在皮蛋切好装