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准备食材：绿豆沙:适量,普通面粉:200克,玉米淀粉:50克,盐:3克,细砂糖:30克,玉米油:110克,水:150克
做法：制作水油皮：面粉300克，盐3克，糖30克，玉米油50克，水150克
和成水油面团
油酥面团：面粉200克+玉米淀粉50克+玉米油110克
水油面团和油酥面团
分份
水油面团包裹油酥面团
收口向下，按扁
擀长
卷起来
依次卷好。
再次擀长
再卷起
按扁擀成边缘薄中间稍厚的皮
包绿豆沙馅，
收口向下，烤箱预热200度
码放入烤盘，送进烤箱20分钟表面微黄就好了
烤好了
香酥美味的绿豆饼，好香啊
小贴士：绿豆沙的
做法：绿豆煮熟放料理机打成泥，加白糖，少许玉米油炒干即可。 |
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发表于 2021-12-27 15:00:16
