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如何熬中药？
一般中药的煎煮法：1、每剂药一般煎两次，将两次煎药药汁混合后分为两次服用。煎药前应用冷水浸泡20-30分钟。用一般常用的清洁水即可。用水量一般要浸过药面2-3厘米。2、用浸过药物的水和药一起倒入陶罐中先用大火煎煮至沸后改用小火慢煎约20分钟。煎煮过程中要搅拌2-3次，使药物均匀受热。倒出第一次煎煮的药汁备用，再在陶罐中加水超过药面3-4厘米，先用大火煎煮至沸后改用小火慢煎约25-30分钟。
一般解表药，清热药，芳香类药物煮沸后15-20分钟即可。
特殊药物煎煮法：1、先煎者：应先煮沸10-15分钟后，再放入其他药同煮。2、后下药：在一般药即将煎至预定量时，投下同煮5分钟即可。3、熔化药：应在其它药煎至预定量时将熔化之药置于去渣药汁中使其熔化即可。4、焗服药：用开水半杯或者将煎好的药汁趁热浸泡（须加盖）10-15分钟即可。5、冲服药：将冲服药调入煎好药汁或者开水中冲服。6、包煎药：将药物装入纱布袋扎紧后投入其他药中合煎。
中药怎么煮啊
在药店买了点金钱草。排结石。店员说煮下就可以喝了。我用家里的炒菜的锅可以嘛= =家里没砂锅。。好像是铁的吧。。要煮成什么样的才能喝？多长时间。颜色越深越好嘛。？步骤详细点。。
首先：煎中药前先要加水浸泡30--40分钟；
其次：煎药时，根据砂锅和草药的量来加水，加水最好盖过草药，然后加入药引子；
再次：先大火烧开，然后改用小火；
最后：30分钟后，草药就可以了
中药怎么熬？
如何熬中药？中药熬多少时间合适？
1.煎药前的浸泡：药物在煎煮前一定要浸泡使有效成分易于浸出。一般以花、叶、茎类为主的药物，浸泡时间一般为15分钟。以根、种子、根茎、果实类为主的药物浸泡时间一般为半小时。
2.煎煮次数：以两次或三次为宜。
3.煎药的温度：一般是在未沸腾前用武火（即强火），至煮沸后再改用文火（即弱火），保持在微沸状态，这样有利于有效成分的煎出。
4.煎煮时间：一般对第一煎以沸腾开始计算需要30分钟，第二煎以沸腾开始计算需要20分钟。滋补类药物煎煮时间可适当延长。
5.特殊药的煎煮：
先煎药：一些质地坚硬的药材，其有效成分不易煎出，一般要先煎30
40分钟，再与其它药物混合后煎煮。
后下药：一般是气味芳香含挥发油或不宜长时间煎煮的药物，要在药物煎好前5
10分钟投入锅内。
包煎药：一般是种子和各种花粉药物，用纱布袋装好放入群药内共煎煮。
另煎兑入：一些贵重药要单独煎煮后，再将药液兑入一起服用。常见的有人参，西洋参，鹿茸等。
中药的煎法
一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜，严禁用铁器。
二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。
大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。
熬中药怎么熬
首先，熬药器具以砂罐或瓷罐为佳，切忌用铁、铜等金属器具，因为大多数药材与金属接触后，会发生化学变化，影响药物的治疗效果。其次是浸泡，在熬药前要先用清水将药材浸泡30分钟，使其软化，然后再加热熬，而不能直接用沸水熬，否则药物里的蛋白质很快就会凝固，影响中药内有效成分的煎出。至于应该加多少水，要根据用药量而定，一般以水面超过药物少许即可，使每剂每次煎成的药液在150毫升左右，为儿童煎取的药量要少，而对热性病者，煎取的药液要适当多些。
熬时要注意火候，未煮沸前可用猛火，水开后就要用小火了，同时应注意加盖熬煮，以防止药物中挥发性成分逸出。熬煮中药的时间也因药性而有所不同，如解表药不能久煎，通常煮沸后15分钟即可;味厚滋养的补益药，煎煮的时间宜长，煮沸后要再用文火熬1小时左右，以使药中的有效成分更好地溶于水中。另外，一些毒性较大的药物经慢火久煎后，可以减低或消除其毒性，如附子、生半夏等，煎煮的时间也要稍长一些。药熬好后要趁热将药汁滤出，每剂药一般只煎两次。
还有，要记得金石介壳类中药需先煎，如龙骨、石膏、牡蛎、磁石、龟板、鳖甲等，宜先煎半小时左右。而另一些气味芳香的药物，如薄荷、藿香和钩藤等却要 |
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发表于 2022-5-18 03:06:01
