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茶具的用法怎么用?,烧水茶盘怎么用

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楼主
发表于 2022-6-9 00:00:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

茶具的用法怎么用?


后提壶的使用手法:用右手拇指、中指从壶把柄的上方提起茶壶,无名指,小指顶住壶把柄的下方,食指轻搭茶盖盖钮;提梁壶的使用手法:右手拿起壶提梁,左手轻提盖钮。注意:
①茶壶在放回时茶嘴勿对客人。
②轻按盖钮时勿将壶钮上的孔盖住。

持壶



茶具怎么用啊?


“嫩茶杯泡,老茶壶泡”,当所泡茶叶不具有观赏价值时,可以选择瓷壶或紫砂壶、盖碗泡茶。如忽略赏茶舞步骤,所有茶都可以用壶冲泡。
壶泡时应依茶叶的类型和特点调整冲泡细节,如绿茶应掌握水温,冲泡白茶应适度延长泡茶时间,功夫茶讲究淋壶和巡、点的分茶方式等,黑茶类冲泡注意水温要高等。
下面操作为壶泡熟普洱茶。
①备具:准备茶壶、茶杯、茶叶罐、茶匙、随手泡、茶巾、水方。

1 备具
②赏茶、赏具:介绍并展示茶叶、茶具。如果茶叶不具备欣赏价值,赏茶的步骤可以省略。展示饼介绍所使用的主要茶具。


2 赏茶


2 赏具
③温壶:将开水冲入茶壶,温烫后倒去废水。
④置茶:用茶匙将茶荷中备好的茶拨入壶内。茶叶用量按壶大小而定,一般以每克茶冲50~60毫升水的比例置茶。

3 温壶,倒去温壶的水

4 置茶
⑤润茶:冲水入壶,之后迅速将水倒入公道杯,再依次将公道杯内的水注入茶杯中,最后将茶杯中的水旋转倒入水方。如用紫砂壶冲泡,余水可浇淋茶壶用以养壶。

5 冲水润茶

将润茶的水先倒入公道杯

再倒入茶杯温烫

之后倒掉润茶水
⑥冲泡:将75~80℃的开水先以顺时针方向旋转高冲入壶,待水没过茶叶后,改

茶具水盂(茶盂)怎么使用


茶具名称:
水盂,又名茶盂、废水盂。
水盂用途:
贮放泡茶过程中的废水、茶渣等。功用相当于废水桶、茶盘。
水盂材质:
有瓷器、陶器等质地。
水盂使用宝典:
1.在没有茶盘、废水桶时,使用水盂来承接废水和茶渣,简单方便。
2.水盂容积小,倒水时尽量轻、慢,以免废水溢溅到茶桌上。
3.水盂因为容积小,容量有限,因此要及时清理废水。


一般茶具怎么用
一般茶具怎么用



一、茶杯的使用方法

  茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽,选择适当的茶杯,搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色,及容易清洗,杯子内面最好上釉,而且是白色或浅色。对杯子的要求,最好能做到“握”、“拿”舒服,“就口”舒适,“入口”顺畅。

二、茶漏的使用方法

  茶漏则于置茶时, 放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

三、盖碗的使用方法

  盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。

四、茶盘的使用方法

  用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。

五、茶则的使用方法

  茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。

六、茶挟的使用方法

  又称「茶筷」,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。

七、茶巾的使用方法

  茶巾又称为「茶布」,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦


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沙发
发表于 2022-6-9 02:38:02 | 只看该作者
如果你坚信石头会开花,那么开花的不仅仅是石头。
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板凳
发表于 2022-6-9 20:06:38 | 只看该作者
没有了目的,生活便郁闷无光。
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地板
发表于 2022-6-12 23:14:27 | 只看该作者
抱最大的期望,为最大的努力,做最坏的打算。
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