长豆角怎么炒，怎么炒长豆角吗

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长豆角怎么炒


做法：1、长豆角清洗干净，去掉两头，然后改刀切成长段

2、然后准备一点前腿肉切片，小米椒增加辣味

3、净锅加油烧制5成热，放入长豆角，在锅中炸至表面有微微皱皮，颜色变成翠绿色即可漏出沥油（炸长豆角是一步非常关键的事情，如果豆角炸轻了吃的时候口感偏硬，如果炸老了炒出来口感变老，色泽难看）

4、锅中留少许油，放入前腿肉炒香炒出油，然后加入少许拍蒜子，放入小米椒煸炒一下，加入少许酱油上色，（不管是做任何菜只要锅中的油温过高，都不能放酱油，不然酱油不但上不颜色，好会被高油温烧糊）所以放酱油的时候一定要降低锅中的温度，这一点要熟记

5、然后放入之前炸好的长豆角，在锅中快速翻炒几下

6、最后调味，加入少许蚝油，生抽，蒸鱼豉油，再次翻炒均匀即可出锅装盘，这道菜不能在锅中炒的时间太久，刚好全部变软即可装入碗中
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长豆角怎样炒的好吃
酱烧长豆角。 主料：长豆角200克、蒜3瓣、胡萝卜30克、青椒1个。 辅料：豆瓣酱1茶匙、酱油1茶匙、盐少许。 1、长豆角洗净，切成小段。 2、青椒、胡萝卜切小片。 3、蒜切碎沫。 4、锅里倒入少许油，烧热后放入豆角煸炒。 5、煸炒至豆角变色发软后...

长豆角怎么炒好吃又简单
1、素炒长豆角分别把辣椒、蒜和长豆角清洗干净，把辣椒和蒜切碎，把长豆角切成约五厘米的小段，然后在油锅中放入适量油，油热之后再把豆豉放进去爆香，然后再把辣椒和大蒜放进去，之后再放入长豆角，炒至断生之后再加点食盐，继续煸炒至豆角变色...

长豆角豆角怎么炒好吃
一般家里都是做的长豆角炒肉，这个也是我最喜欢的吃饭，推荐给大家 将长豆角切开，大约跟每个手指的指节那么长为宜，可以适当加长些，切好后放入框中 清洗干净（由于是自己家里的长豆角，没有打农药，所以只洗一次足矣，如果是买来的长豆角需要...

长豆角怎么素炒
长豆角又叫豇豆，是我们餐桌上常见的家常菜之一，营养丰富，含有多种维生素和食物纤维，可以帮助消化和增进食欲，增强胃肠蠕动功能，提高身体的免疫力。素炒长豆角的时候放点芽菜，味道更鲜美，拌米饭特别好吃，具体制作方法如下。 【准备食材】...

婚庆中国掌

光说不干，事事落空；又说又干，马到成功。