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街边的臭豆腐是怎么做的？
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街边的臭豆腐是怎么做的
上摆卖那臭豆腐的不少，我本人就喜欢吃，不过我朋友说臭，但我不觉得，我看他们生意那么好也想和他们一样开个，我听说那豆腐是买我们平常的豆腐然后切快，在放药水去跑的，（黑作坊的秘方也可以来回答）他炸之前是白的，炸了后就金黄色的，我想...
怎么做街边臭豆腐
"做臭豆腐、酱豆腐的豆腐是特质的，压得比我们一般吃的豆腐要硬，但比豆腐干又软，如果你家附近有豆腐作坊可以定制一板几板的，如果没有就难了。 除了原料难搞，接种霉菌也不容易，一般家庭里不备这个玩意儿。 臭豆腐的做法是将定制好的豆腐一板...
街边臭豆腐的制作方法 路边摊小吃有哪些
炸臭豆腐的做法： 一、材料 臭豆腐10块、臭豆腐汁100ml、麻酱1大勺、麻椒油20g、芥沫油5g、糖1小勺、香醋2小勺、香葱适量、油600ml、花生碎50g、孜然粉1小勺、辣椒油10g、香菜适量 二、做法 1.起锅热油，180度左右下臭豆腐块炸炸至外皮结实后捞...
街边的炸臭豆腐的配料是怎么做的
准备材料：臭豆腐、油、蒜蓉辣椒酱 步骤： 1、臭豆腐冲洗干净。 2、把豆腐切小块。 3、然后备好甜面酱和辣椒酱。 4、热锅倒入油。 5、油温5分下入臭豆腐。 6、炸制表皮两面微黄。 7、捞起。 8、等油温十分热的时候再入锅炸制金黄。 9、捞起控油...
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发表于 2022-4-18 15:00:03
