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《腌渍萝卜花》怎么做好吃,食材和做法

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发表于 2021-11-30 08:10:03 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
准备食材:白萝卜:500克,盐:适量,生抽:适量

做法:白萝卜洗净,取中段。
用切菜器切成网状。
加适量盐腌渍10分钟,把萝卜杀出水分即可
用清水漂洗,除去萝卜的辣气。
然后将其攥干水分。
加适量的味极鲜生抽。
将其拌匀,腌渍5分钟即可。
一层一层摆入盘中,呈现花朵的样子。
用香菜叶点缀即可上桌。

小贴士:因为两次腌渍,所以第一次用盐要少一些,能杀出水分就可以。

““腌渍萝卜花”是把白萝卜用切菜器切成网状的样子,然后进行腌渍、摆盘而成的冷盘小菜。食用和观赏合二为一。即使家里来了客人,上一盘“腌渍萝卜花”,也会得到赞许。试试吧!”


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沙发
发表于 2022-5-20 17:30:39 | 只看该作者
别想一下造出大海,必须先由小河川开始。
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