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准备食材：阿胶:250克,核桃仁:200克,黑芝麻:200克,枸杞:100克,桂圆肉:100克,冰糖:适量,黄酒:一瓶
做法：买来的阿胶块
将阿胶块用黄酒浸泡至烊化（烊化时间因气温而异）
准备辅料红枣去核切碎，黑芝麻炒后打碎，剥好核桃、枸杞、桂圆肉备用
将烊化好的阿胶倒入锅中，放入冰糖，小火慢熬
熬到差不多时，先将红枣桂圆肉枸杞倒进锅里，不停搅拌均匀
接着倒入黑芝麻粉，继续搅拌
最后倒入核桃仁，搅拌均匀
最后熬到阿胶液粘稠如胶着状时关火
倒入事先准备好的容器里，晾凉后放冰箱冷藏
吃时取出切片即可
小贴士：容器里最好事先铺上一层保鲜膜或抹点油，便于阿胶膏取出；一次不可吃得太多，以免上火
“进入深秋了，天气也逐渐冷起来了，为了抵御寒冷，我买了些阿胶块来做固元膏，经常吃阿胶可以益气补血，从而改善体质，也是女性美容养颜之佳品~~~” |
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发表于 2021-12-14 05:20:20
