|
|
准备食材：高粉:260克,白糖:45克,玉米油:30克,鸡蛋:1个,牛奶:130克,盐:小许,酵母:5克
做法：各种食材合在一起揉成面团
要揉成扩展状，不要省力气哦
揉好以后放温暖处发酵到二倍半大
把发好的面分成七块，图只照了六块
拿出一块搓成长条
擀成长饼
卷起来
一共要卷起六个
还剩一块面，把最后一块面分成三份
擀成三块长条饼
把饼从中间切开
再依次排起来
从一个头卷起来
卷成这样的小花
一块放到模具里温暖处二次发酵
还可以全部做成这样的玫瑰花，我做了两盆
发酵至二倍半到三倍刷上蛋液
这盆也好了
放入预热的烤箱180度25分钟
出炉
都不错吧
小贴士：我用的是八寸蛋糕模，这个配方烤出来正好发满了。
“这款面包很简单，配方用我自己的，甜度适中，硬软也合适，很合我们家的口味。” |
上一篇：唐代 许浑的诗词《鹭鸶》全文赏析下一篇：以笑脸为题的作文800字(小学作文,六年级作文)
|
发表于 2022-1-10 21:40:09
