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滑鱼块
简便易操作，口感滑嫩。
用料 ?
草鱼块 ? ?500g ? ?
杭椒 ? ?两根 ? ?
小米椒 ? ?两根 ? ?
姜丝 ? ?少许 ? ?
蒜瓣 ? ?少许 ? ?
小葱 ? ?少许 ? ?
料酒 ? ?
花椒粉 ? ?
滑鱼块的做法 ?
鱼块洗净，沥干水分，加盐，料酒，花椒粉，葱，姜，生抽，淀粉拌匀腌制半小时
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小米椒、青杭椒切圈，蒜瓣剥好（独蒜切成小块），葱切小段，姜切丝待用
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取剁椒少许待用（自制剁椒，棒棒哒）
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烧干锅内水分，倒油，烧至八成热，爆炒切好的作料（留少部分青红椒和葱花），加盐爆香，加水放入剁椒酱，烧开
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放入鱼块大火煮开，转中火煮10分钟，起锅，锅内留汤汁，调制水淀粉勾芡浇在鱼块表面，撒上留存的葱花，青红椒圈即可
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草鱼中含有丰富的矿物质,含有丰富的特殊营养成分,如硒元素等,食用适量可起到抗衰老、美容养颜的功效,而且他对癌症等疾病也有一定的预防作用。
对一些老年人来说,日常生活中促进血液循环,可以出现高血压、高血脂等现象,此时适当食用一些草鱼也有益于血液循环,从而起到预防动脉硬化等疾病的发生。
从中医学角度讲,鱼肉是一种十分温和的肉食,它还能起到暖胃去湿的作用,所以说我们在日常生活中可以适当吃一些草鱼,以补充人体所需的营养素。
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滑鱼块 简便易操作，口感滑嫩。 用料 草鱼块 500g 杭椒 两根 小米椒 两根 姜丝 少许 蒜瓣 少许 小葱 少许 料酒 花椒粉 滑鱼块的做法 鱼块洗净，沥干水分，加盐，料酒，花椒粉，葱，姜，生抽，淀粉拌匀腌制半小时 请点击输入图片描述 小米椒、青...天门滑鱼的做法 1.草鱼切片备用，将豆芽焯水后卧在碗底。 2.锅内加水，放姜末烧开，加入醋和料酒。倒入调好的水淀粉，烧开，入鱼片，稍加搅动，汤开，关火。滑鱼的汁水浇在豆芽上。鱼装碗，撒葱花。
请教一下滑溜鱼块的好吃做法？
滑鱼块的烹饪方法简单，近乎于水煮盐拌， 没啥技术含量。草鱼肉切块后，加少许盐、淀粉等拌匀后腌制； 再将葱姜蒜爆香锅，下入鱼块，翻炒数下，加生抽、醋、盐各少许，倒入一碗水，待锅里的鱼汤微白时，加入少许盐、胡椒粉调味，最后倒入水淀粉...
滑鱼块的做法，滑鱼块怎么做好吃，滑鱼块的家常做法
主料 草鱼500g 调料 食盐 适量 醋 适量 葱 适量 姜 适量 老抽 适量 调和油 适量 元贞糖 适量 划鱼块的做法 1.将草鱼宰杀后，取鱼肚皮部分 2.沥干水分备用 3.在热锅凉油内加姜开始炸鱼 4.因为划鱼块，所以稍微煎炸后开始调味，加入老抽，糖，醋后...
滑鱼怎么做好吃又简单
滑鱼块 滑鱼块的烹饪方法简单，近乎于水煮盐拌， 没啥技术含量。草鱼肉切块后，加少许盐、淀粉等拌匀后腌制； 再将葱姜蒜爆香锅，下入鱼块，翻炒数下，加生抽、醋、盐各少许，倒入一碗水，待锅里的鱼汤微白时，加入少许盐、胡椒粉调味，最后倒入...
滑鱼块的家常做法的做法
滑溜鱼块 材料 鱼肉一块，鸡蛋一个，生姜，小葱，新鲜香菇，水淀粉，干淀粉，盐，鸡精，料酒，酱油一点点 做法 1.鱼肉斜切块（象做水煮鱼中的鱼肉片的切法，只是厚一些而已），加蛋清、少许盐、料酒、干淀粉，用手抓匀，放一点码味约20分钟。葱...
滑鱼块的做法
滑鱼块湖北菜的特色菜，也是在红白宴席上必备的一道菜，在百姓餐桌上的普及率也极高，滑鱼块的烹饪方法简单，近乎于水煮盐拌，没啥技术含量，今天我们用草鱼给大家做一款美味的滑鱼块供大家参考。草鱼肉切块后，加少许盐、淀粉等拌匀后腌制;再将 |
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发表于 2022-3-25 10:55:01
