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米酒太甜怎么补救

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论坛元老

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发表于 2022-3-29 16:25:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
太甜就证明你第一步的发酵成功了,淀粉已经糖化,第二步就是要酒化了,你见特别甜的时候,是不是觉得水特别少?如果水少,你就加冷开水,能浸过米就行,再放置两天,糖就会酒化,到时候喝起来酒就会特别浓了

            
        太甜就证明你第一步的发酵成功了,淀粉已经糖化,第二步就是要酒化了,你见特别甜的时候,是不是觉得水特别少?如果水少,你就加冷开水,能浸过米就行,再放置两天,糖就会酒化,到时候喝起来酒就会特别浓了可以煎一个鸡蛋(八成熟)把甜酒(连酒糟)倒入锅内,微微烧开就可以吃了,非常好吃也很暖身,推荐女孩子吃!酒酿园子、煮鸡蛋、蛋花、清吃。 米酒加水、白糖,煮开,加糯米粉做成的小圆子(整鸡蛋、蛋液),煮熟,即可。米酒不甜怎么补救

方法一:把小苏打用水化开,或者直接买现成的苏打水,然后加入到米酒里面在锅里一起煮,米酒就会变甜了; 方法二:直接加入一点冰糖或白砂糖进去,增加米酒的甜度。 如果只是米酒甜度不够,大家就可以按以上方法来进行补救,可是如果米酒已经发酸了,那就...自酿米酒太甜了怎么办,能不能加水

自酿米酒太甜不能加水。买的米酒太甜,自己酿制的也那么甜,怎么才能制出...


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沙发
发表于 2022-5-3 09:14:12 | 只看该作者
我们必须在失败中寻找胜利,在绝望中寻求期望。
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板凳
发表于 2022-5-27 00:20:49 | 只看该作者
永不言败,是成功者的最佳品格。
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地板
发表于 2022-6-12 13:18:54 | 只看该作者
人生包括两部分:过去的是一个梦;未来的是一个期望。
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