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盐烤黄翅鱼制作方法:主 料： 黄翅鱼辅 料： 海盐,迷迭香 主料：黄翅鱼辅料：海盐，迷迭香做法：1 海盐和迷迭香炒匀，抹在黄翅腌制。2 烤箱预热，200度烤二十分钟。盐烤黄翅鱼制作方法:主 料： 黄翅鱼辅 料： 海盐,迷迭香 主料：黄翅鱼辅料：海盐，迷迭香做法：1 海盐和迷迭香炒匀，抹在黄翅腌制。2 烤箱预热，200度烤二十分钟。盐烤黄翅鱼制作方法:主 料： 黄翅鱼辅 料： 海盐,迷迭香 主料：黄翅鱼辅料：海盐，迷迭香做法：1 海盐和迷迭香炒匀，抹在黄翅腌制。2 烤箱预热，200度烤二十分钟。茄汁黄翅鱼当前位置：首页 > 美食菜谱 > 黄翅鱼 > 茄汁黄翅鱼茄汁黄翅鱼 请稍等，正在载入茄汁黄翅鱼的图片... 小仕子私家菜坊 发布于 2007-5-25 17:21:09发送消息 加为好友 原 料：黄翅鱼 0 喜欢，我要收藏(0) 不错，小组收藏(0)经验交流 ……(0) 发表评论 ……(0)咨询问答 ……(0) 推荐给朋友…(41) 制作方法:主 料： 黄翅鱼辅 料： 西红柿材料：黄翅鱼1、买了番茄，自己榨了汁，觉得颜色不够艳，加了点韩国辣酱．2、把鱼煎熟3、另起锅，放油先放葱末，倒入茄汁，收汁，倒在鱼上．4、成品。 酸梅黄翅鱼煲 材料：黄翅鱼、潮汕特产酸梅（超市可买到）、各种香辛料。 做法：将黄翅鱼煎至七成，与酸梅及各种香辛料一齐放入煲仔中，加水煲5分钟即可。 口感：潮汕酸梅非凡的酸味和黄翅鱼的鲜甜配合得当，汤汁是品尝的重点，酸味适中，也是下饭的好菜。 功效：醒酒，促进肠胃消化，恢复食欲。 水煮黄翅鱼 材料：黄翅鱼1条，鸡蛋1个，色拉油1000－1500克，高汤1250克，精盐5克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，姜片3克，蒜瓣7克，葱节8克，花椒、干辣椒适量。 做法：1、将鱼洗净去鳞、剖腹、去内脏，用刀取下两扇鱼肉，把鱼头、钱骨制成块。 2、将鱼肉斜刀片成薄片，加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀，使鱼片均匀地裹上一层蛋浆。 3、将炒锅置火上，加高汤、盐烧沸，下鱼头、鱼骨，用大火熬煮。撇去汤面浮沫，滴入料酒去腥。汤盆内放黄豆芽垫底。待鱼骨熟后捞起放入汤盆里。 4、把鱼片抖散入锅，待鱼片刚断生时捞起，放在鱼骨上。然后加入姜片、蒜瓣、葱节、胡椒面、味精、花椒、干辣椒等。 5、锅洗净，放入色拉油烧至七成热后倒入汤盆里，熬上一两分种即成。 味道的好坏要害取决于麻椒、辣椒原料的好坏以及熬制红油的水平。餐厅一般事先敖有红油，注重把握油温，高则易冲糊花椒、干辣椒；低则无辣味和香味。鱼须是活鱼。汤内须有味，焯过的鱼片才有味。另外家庭做一次用两三斤似乎显得浪费些，还有麻椒、辣椒可根据自己口味酌情增减。
盐烤黄翅鱼 制作方法: 主 料： 黄翅鱼 辅 料： 海盐,迷迭香 主料：黄翅鱼 辅料：海盐，迷迭香 做法： 1 海盐和迷迭香炒匀，抹在黄翅腌制。 2 烤箱预热，200度烤二十分钟。 盐烤黄翅鱼 制作方法: 主 料： 黄翅鱼 辅 料： 海盐,迷迭香 主料：黄翅...酱油黄翅鱼做法步骤： 食材清单： 黄翅鱼 600g / 萝卜干 30g / 白糖 1勺 / 生抽 25g / 酱油 60g / 盐 适量 蒜苗 少许 / 红椒 适量 / 蒜瓣 少许 / 香油 10g / 生姜 适量 烹饪步骤 - step1 - 黄翅鱼让卖家帮忙处理干净，拿回家后清洗干净备用。 - ...黄翅鱼的做法给病人吃的，怎么做
原料： 黄翅鱼、雪菜、葱姜、料酒、盐、胡椒粉、高汤（可以不用）、鸡精。 做法： 1、黄翅鱼刮去鱼鳞，去肠鳃洗净，用厨房纸或干毛巾吸干表面水分； 2、雪菜洗净后用清水泡3-5分钟去掉点咸味，切碎备用； 3、炒锅烧热后加入植物油，油热后放入黄...黄翅鱼如何煲汤
黄翅鱼煲汤的做法具体如下： 食材准备：黄翅鱼500g，姜，葱，水，盐适量。 1、姜切片，葱切段，鱼去肚子里筋膜洗干净，背上划两三刀。 2、热油锅放姜片，鱼用厨房纸吸干水分，下油锅煎两面。 3、煎鱼的同时也烧开水，鱼两面煎好不要关火继续大火...黄翅鱼线面怎么做好吃 |
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发表于 2022-3-30 04:40:01
