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串串肉怎么腌制

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论坛元老

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楼主
发表于 2022-3-31 00:30:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
主料:羊腿750克 调料:孜然粉适量、孜然颗粒适量、辣椒面适量、生抽适量、盐适量、白胡椒粉适量、鸡粉适量、玉米油适量、鸡蛋适量 做法步骤: 1、首先将羊肉切成大小差不多的块然后加入一个鸡蛋清抓匀 2、再加入15ml生抽 3、加点白胡椒粉 4、再...现在火锅串串腌制肉类,非常简单。不像前几年开店,要自己配料,而且有时候配料还要靠感觉。味道也不稳定。有款巴小厨腌料,专门针对火锅串串店的。可以腌除了毛肚、鸭肠外的大部分荤菜,简单好用,而且味道还好做火锅串串怎么腌制肉

您好,经过了解得知猪肉串的腌制方法:在肉里放一点淀粉,放一小勺的水,抓匀。然后放入适量的孜然、辣椒面、芝麻、盐搅拌均匀,搅拌好后放入冰箱冷藏,腌两个小时左右。 烤猪肉串做法: 用料:猪肉、淀粉、孜然、辣椒面、芝麻、盐 1、市场买回...猪肉串怎么腌制?

首先我准备的是3斤的五花肉,我用的是冷鲜肉,价格在27元一斤左右,根据五花肉的结构,把肉切成2厘米厚的片,切成2厘米宽的长条,然后改刀切成2厘米的菱形块,菱形块最适合穿烧烤肉串,窜起来也方便,串的肉要有肥有瘦,这样烤出来的串才香。 切...烤串肉怎样腌制才好吃?

叉烧烤肉串 配料:红腐乳2块,酱油2大勺,细砂糖50克,五香粉1/2小勺,豆瓣酱1大勺,梅花肉200克,白洋葱1个,麦芽糖30克,清水30ML 做法叉烧酱的制作:将红腐乳、酱油、糖、五香粉、豆瓣酱调入碗中,混合均匀即可。 麦芽糖水的制作:把麦芽糖和...烤猪肉串的肉怎么腌制

用黑胶风味,嫩肉粉,放少许水,色拉油,水和黑胶风味的比例1:1,希望能帮到你。串串牛肉怎么腌制

烤串肉怎么腌制

烧烤肉串怎么腌制

烤串肉怎么怎么腌制

现在火锅串串腌制肉类,非常简单。不像前几年开店,要自己配料,而且有时候配料还要靠感觉。味道也不稳定。有款巴小厨腌料,专门针对火锅串串店的。可以腌除了毛肚、鸭肠外的大部分荤菜,简单好用,而且味道还好做火锅串串怎么腌制肉

您好,经过了解得知猪肉串的腌制方法:在肉里放一点淀粉,放一小勺的水,抓匀。然后放入适量的孜然、辣椒面、芝麻、盐搅拌均匀,搅拌好后放入冰箱冷藏,腌两个小时左右。 烤猪肉串做法: 用料:猪肉、淀粉、孜然、辣椒面、芝麻、盐 1、市场买回


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沙发
发表于 2022-5-13 12:34:03 | 只看该作者
把活着的每一天看作生命的最终一天。
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板凳
发表于 2022-5-13 23:35:05 | 只看该作者
智者一切求自己,愚者一切求他人。
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地板
发表于 2022-5-14 03:14:41 | 只看该作者
自古圣贤成大业,未有不由学而成者。
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