青红丝是怎么做的

微风依旧

我有三年果香铺满徒的高龄亲戚，说青丝是用未成熟山杏切丝糖渍的，红丝是野生刺玫花瓣加红曲糖渍成的，学徒时天天切丝晒丝，很辛苦的。所以红丝也叫玫瑰。
  我有三年果香铺满徒的高龄亲戚，说青丝是用未成熟山杏切丝糖渍的，红丝是野生刺玫花瓣加红曲糖渍成的，学徒时天天切丝晒丝，很辛苦的。所以红丝也叫玫瑰。青红丝寓意 据说青红丝是用橘子皮、萝卜、木瓜等食材加工成的一种特殊调料，常用于老式的传统月饼中，但是现在不太常见了，一直以来青红丝就是一种十分有争议的食物，因为很多人不爱吃。 但是对于80后以及其父辈一代有着很深的记忆！小时候的我...点心里的青红丝是什么做的？

青红丝，其实是陈皮，陈皮在生活中是一种很常见的调味料，其实也就是橘子皮制成的。制作好之后再染成绿色跟红色，放入月饼中。虽然听上去是一件非常简单的事情，但是制作起来是非常麻烦的，在做月饼的整个过程中，青红丝可以说是最难制作的一种...青红丝是什么做的?

所需原料为鲜桔子皮/萝卜/木瓜等25公斤，白砂糖25公斤，唻冄头条明矾150克，食红素、食青素各适量，糖粉适量。90年代叫青丝玫瑰，现在叫青红丝。 操作要点 （1）切丝：将鲜桔子皮、萝卜、 木瓜等原料清洗干净，切成细丝状。 （2）浸渍：将桔皮丝...五仁月饼里的青红丝是怎么做的？

2、原料配比：鲜桔子皮25公斤，白砂糖25公斤，明矾150克，食红素、食青素各适量，糖粉适量。3、操作要点：（1）切丝：将鲜桔子皮清洗干净，切成细丝状。（2）浸渍：将桔皮丝放入浓度为0.5%的明矾水中浸渍10小时，涝出用清水漂洗，直到苦味除尽为...青红丝的原材料是什么?

青红丝的原材料是鲜桔子皮、萝卜、木瓜等。青红丝是一种特殊的调料，主要用于食品加工当中，在生活当中，购买青红丝的人非常多。制作青红丝除了需要鲜桔子皮、萝卜、木瓜等原料以外，还需要白砂糖、明矾等作为辅料。 青红丝的作用 主要作用是增

多德德多w

昨晚多几分钟的准备，今日少几小时的麻烦。