地皮菜如何保存，地皮菜怎么保存

123

地皮菜如何保存
地皮菜如何保存


功效：养肝 清热 排毒解毒 明目
禁忌人群：脾胃虚寒，腹泻者不可食用，妇女产后、寒性痛经以及女子月经期间不宜食用地皮菜。
适宜人群：地皮菜适宜头晕、疲倦乏力、眼花耳鸣，心悸症状的人群；中风、冠心病和糖尿病患者；出现记忆力衰退，患有抑郁症的人群。
地皮菜的保存秘诀

新鲜采回来的地皮菜清洗干净后可放在太阳下晒干，并密封保存在干燥、通风的地方。
地皮菜的食用方法
地皮菜炖汤：地皮菜可用来炖汤，与猪骨搭配煮老火汤尤为适宜。
地皮菜炒食：地皮菜加入猪肉或者鸡蛋、韭菜中炒食。
地皮菜磨粉：地皮菜磨粉后可制作面包、粥等食用。
地皮菜凉拌：地皮菜焯水后可加入萝卜丝、土豆丝和酱油凉拌。
地皮菜的烹调方法
地皮菜采回来应先放在清水泡一会儿，以冲洗泥沙；
地皮菜不宜煮得太久，否则会流失营养素，缺失口感。


地皮菜洗干净焯水后放冰箱冷藏可以吗？


地皮菜洗干净焯水后放冰箱冷藏可以吗？
不建议，焯水后也保存不了多久。
地皮菜的本身就是很难保存的，一般吃多少就弄多少，

最好的方法是洗干净后，晾干，采用腌渍的方法吃。
如果是想过几天吃，用报纸或者是其他干净干燥的纸张，将晾干的地皮菜包起来，放在冰箱冷藏即可。



自己采的鲜地耳怎么存放


新鲜采回来的地皮菜清洗干净后可放在太阳下晒干，并密封保存在干燥、通风的地方。
普通念珠藻（别名地木耳），是一种固氮蓝藻，平时所见的是其原植体，它外由胶被包裹，内由藻丝弯曲、相互缠绕而成。研究表明，普通念珠藻含有多种营养成分，其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等；总氨基酸含量与发菜、香菇相近，因此，普通念珠藻是人体蛋白质的很好来源。

扩展资料：
地耳的蛋白质含量比较高，脂肪含量比较低。富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等氨基酸的含量较高，尤其是其中含有人体必需的 8 种氨基酸和半必需的 2 种氨基酸:缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、色氨酸和精氨酸及组氨酸。

脾胃虚寒，腹泻者不可食用，妇女产后、寒性痛经以及女子月经期间不宜食用地皮菜。适宜头晕、疲倦乏力、眼花耳鸣，心悸症状的人群；中风、冠心病和糖尿病患者；出现记忆力衰退，患有抑郁症的人群。
参考资料来源：



地皮菜冷冻了一年还能吃吗

地皮菜冷冻了一年不能吃。地皮菜含有多种的营养成分，尤其是蛋白质含量很高，甚至高于鸡蛋、蜜儿、银耳等中的蛋白质含量，而地皮菜的脂肪含量却很低，适合想瘦的人吃哦。当然，不光蛋白质高，地皮菜还有较高含量的多种维生素和钙锌等微量元素哦。
地皮菜营养丰富，存放不当，易造成食物腐坏。新鲜的地皮菜采摘回来后洗净放太阳下面晒干，干燥通风处密封保存。如果是短时间几天内就吃的话，可以用纸包着放入冰箱冷藏，但是还是建议吃多少弄多少，吃新鲜的更好。吃地皮菜可以起到不错的补充营养效果，对我们降脂也有好处，吃地皮菜的时候我们一定要合理吃，这样才会更健康。地皮菜是一种普通念珠藻，别名地木耳、地软、地踏菜、雨菌子等。普通念珠藻是一种固氮蓝藻，平时所见的是其原植体，它外由胶被包裹，内由藻丝弯曲、相互缠绕而成。研究表明，普通念珠藻含有多种营养成分，其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳等；总氨基酸含量与发菜、香菇相近，因此，普通念珠藻是人体蛋白质的很好来源。

粽然快乐刺

想干总会有办法，不想干总会有理由！

m12345666

不怕你不懂不会，就怕你不学不干。

caymkda949764

泉水，奋斗之路越曲折，心灵越纯洁。