荠菜除了包饺子还能怎么吃呢？，荠菜怎么好吃

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荠菜除了包饺子还能怎么吃呢？


荠菜除了做包子，吃法很多，虽然此前有跟小伙伴们分享，这里再介绍几个，小伙伴们可以在家动手尝试一下不同的美食体验。
荠菜粥准备：荠菜2两，粳米1斤，生姜、香油、食盐、味精各适量。

步骤：
1、先降荠菜清洗干净，生姜去皮后清洗干净，拍松切成碎末。粳米提前4各小时用清水泡软。
2、把粳米跟生姜末一起放入砂锅或粥锅内，加入适量清水用旺火煮开，再改成小火煮成粥。
3、放入荠菜，加入香油、食盐和味精，拌匀稍微焖一会即可。

油炒荠菜准备：荠菜半斤，花生油、料酒、食盐、味精各适量。
步骤：
1、将荠菜清洗干净。炒锅置火上放入花生油烧热，投入荠菜旺火炒软，注入少量清水，盖好盖子焖一会。
2、加入食盐、料酒、味精翻炒均匀即可出锅。
荠菜黑豆粥
准备：荠菜半斤，黑豆1两，粳米少许。
步骤：
1、黑豆和粳米提前4各小时用清水浸泡，淘洗干净。荠菜要用带根须的整棵的荠菜，反复冲洗干净，切成碎末。
2、砂锅置火上，放入粳米和黑豆，注入适量清水，用旺火煮开，再改小火煮成粥。加入荠菜末，稍微煮一下即可。
鲫鱼荠菜粥准备：荠菜半斤，鲫鱼1条，粳米2两，酱油、白糖、生姜、蒜瓣、香葱、白醋、花生油各适量。
步骤：
1、粳米提前4各小时用清水浸泡，淘洗干

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