|
|
用肉末做的面有哪些
用肉末做的面有炸酱面，臊子面，卤肉面
肉末面条的做法，怎么做，如何做，图解详细步骤
肉末面做法:
材料
主料：面条、肉沫
调味：葱白、葱花、蒜末、油、生抽、盐各少许
做法
1、瘦肉洗净，剁成肉末。
2、锅中倒一小勺油，将葱白、蒜末用中小火煸出香味。
3、加入肉末，煸至肉末粒粒分明、肉色变淡。
4、加少许生抽，加两碗温水烧开，下入面条，烧滚，加少许盐调味。
5、洒葱花提香，装盘，开吃，很香。
小诀窍
1、煸葱白和蒜末一定要中小火，煸出香气即可，不要煸焦，以免影响口感。
2、如果你不怕麻烦，可以把面条用另锅捞熟，上面再浇料和汤，这样做的好处是汤干净。
3、下面条时，盐一定要最后加，因为已经加了生抽，盐可酌情少放。
自己做的肉末拌面怎么做好吃又简单，做法
|
上一篇：一级建造师如何变更注册?，一级建造师变更注册怎么操作
下一篇：出轨的男人，内心到底是怎么想的？，出轨男人心里怎么想的
|
发表于 2022-6-11 14:57:01
