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准备食材：米线:适量,时令蔬菜:适量,鱼丸:6个,豆芽:适量,海鲜菇:适量,麻辣烫底料:适量,盐:适量,海鲜粉:适量
做法：干米线提前泡一宿
准备鱼丸，时令蔬菜，麻辣烫底料(干料油料都可以)适量
砂锅里放水，先加入海鲜菇，豆芽，鱼丸及麻辣烫底料同煮
水开后下入泡好的米线
待米线煮熟后放入青菜，青菜稍微烫熟就可以了
继续煮一下，就可以放盐和海鲜粉调味了，没有海鲜粉放鸡精和味精也一样好吃
端上桌，配上麻油和米醋，一碗可口的砂锅米线就做好喽。阴雨绵绵的天气，吃上一顿热腾腾的米线，岂不是很惬意
小贴士：米线一定要提前泡一宿哦
“都说外面卖的砂锅米线不卫生，米线里面添加了塑料，汤里面勾兑了化学香料。那我们不如自己做吧。自己做的不但干净而且成本低廉。喜欢的朋友们可以自己熬鸡汤，我太懒了，就拿了鱼丸煮的汤来下米线可是味道一点也不逊色哦” |
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发表于 2021-12-12 04:30:03
