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《烤鱿鱼干》怎么做好吃,食材和做法

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楼主
发表于 2022-1-9 16:10:13 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
准备食材:鱿鱼干:1条,洋葱:适量,烧烤酱:适量,花生油:适量,盐:少许,黑胡椒粉:适量,孜然粉:适量

做法:鱿鱼干放入清水中加适量碱面泡至软涨。
将泡发好的鱿鱼干放入碗中接入除洋葱之外所有调料拌匀腌制30分钟。
洋葱洗净横向切片。
烤盘中垫上一层锡纸并刷上一层花生油。
垫上洋葱圈。
再将腌制好的鱿鱼干放在洋葱圈上面。
撒上少许胡椒粉。
烤箱200度预热。
放入烤盘,中下层上下火烤15之20分钟。
中间再在鱿鱼干上面撒上适量孜然粉。
再刷几次花生油即可。

小贴士:鱿鱼干泡发的时候一定要加一些碱面。

烤制时间灵活掌握。

“鱿鱼干是海产八珍之一,味道鲜美,营养丰富。 鱿鱼干通常的做法爆炒或者是煲汤。胖子这次用烤的方法来制作鱿鱼干,烤出来的味道非常好。”


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沙发
发表于 2022-5-14 00:22:25 | 只看该作者
自古圣贤成大业,未有不由学而成者。
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板凳
发表于 2022-5-18 04:33:30 | 只看该作者
理想如明星,在黑暗混沌中指明前进的方向。
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地板
发表于 2022-6-12 14:58:05 | 只看该作者
即使是不成熟的尝试,也胜于胎死腹中的策略。
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