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排骨豆角怎么样做好吃,怎么做排骨豆角好吃

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发表于 2022-5-4 10:00:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

排骨豆角怎么样做好吃


食材明细
主料
土豆二个
排骨适量
豆角500G
辅料盐适量
味精适量
糖适量
咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度
排骨炖豆角的做法步骤


1
排骨用热淖一下。


2
用水熬糖色。


3
倒入淖好的排骨翻炒。


4
然后倒入水炖一会。


5
排骨差不多熟了以后加入盐,然后再放入土豆。


6
排骨差不多熟了以后加入盐,然后再放入土豆。


7
土豆半熟后再加入豆角再炖十分钟左右加味精出锅。



排骨和豆角怎么做好吃






排骨炖豆角怎么做好吃简单做法

准备材料:排骨豆角生姜,香葱,大蒜,生抽,红辣椒,蚝油,料酒,番茄酱。

第一步,首先把买来的豆角撕去它两头的筋,接着用刀切长段,大概一个常规的豆角切两段,把红辣椒洗干净,切成丝,生姜和大蒜切片。接着开火热锅,锅里放入适量的凉水。

第二步,然后把排骨放进去放入姜片,葱和料酒,把排骨的血水煮出来,然后把排骨捞出来,沥干水。接着开火热锅,放适量的猪油,等到油温八成热的时候,把排骨放进去翻炒,炒到排骨感觉表面的肉色变成焦黄色的时候,把切好的生姜和大蒜片放进去炒,翻炒一两分钟之后,加入适量的番茄酱,生抽和蚝油,翻炒一会儿给排骨上色。

第三步,加入适量的清水,大火烧开,然后把切好的豆角放进去,转小火,煮个五十分钟左右,现在把红椒丝放进去,再加一点点的白糖,开大火不断的翻炒顺便收汁。等到汁水变得浓稠的时候,盛出来装盘子里,这道美味的排骨炖豆角就完成了。

第四步真的好香呢。我已经迫不及待的要尝一口了,排骨瘦肉肥肉十分均匀,咬到嘴里,满口肉香,汁水四溢。排骨用手抓着两端的骨头吃,最爽了,感觉这样吃才像是真正的吃肉,豆角被炖得烂烂的,但是它的味道保留了下来,蘸着酱汁尝一口,咸香肉香豆角香,真是太好吃了呢


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沙发
发表于 2022-5-4 11:56:11 | 只看该作者
理想是火,点燃熄灭的灯。
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板凳
发表于 2022-5-13 13:26:54 | 只看该作者
善良的人永远是受苦的,那忧苦的重担似乎是与生俱来的,因此只有忍耐。
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