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炖肉怎么做 推荐五款好吃炖肉做法?,怎么烧炖肉

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发表于 2022-5-5 12:15:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

炖肉怎么做 推荐五款好吃炖肉做法?


导语
炖肉是常见的一道美食,对于吃货而言,好吃的炖肉才是重点!那么炖肉怎么做好吃呢?好吃的炖肉有哪些做法,今日小编好好为大家分享五款好吃炖肉的做法,大家赶紧学起来吧。
想要吃肉又不粘牙,那么炖肉是绝佳的选择,因为炖是一种能够将食材做成绵软的口感,因此炖肉对于牙齿不是很好的人,绝配!那么这样的炖肉怎么做呢?一起看下这五款好吃炖肉是怎么做的吧!
一,土豆炖肉
材料:五花肉300克(肉块大概切成2cm2cm1cm),土豆300克切块(大小是口感随意),葱姜蒜少许切段,盐,八角4瓣,花椒10几粒,粉丝50克,食用油30克,水500克。
做法:
1、先将五花肉洗净切块,凉水入锅焯至5分熟,猪肉微微泛白即可取出,不必等水沸腾。
2、食用油下锅,白糖炒色(红糖也可以),若颜色不佳可放适量酱油,放入焯好肉块,加八角、花椒一起翻炒。
3、待肉上色均匀,加水500克(不要嫌多,尽量一次加完),盖上锅盖,焖10-15分钟。
4、加入适量盐,放入土豆块,继续焖10分钟左右。
5、然后加入切好的葱姜蒜和粉丝,继续焖5分钟即可出锅。
二,粉条炖肉
材料:红苕粉或者(白苣芋粉)150克,这种粉不容易断,也好吃。五花肉500克、娃娃菜250克、八角、桂皮、花椒、老抽、料酒、盐


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沙发
发表于 2022-5-5 13:20:02 | 只看该作者
泉水,奋斗之路越曲折,心灵越纯洁。
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板凳
发表于 2022-5-13 13:41:24 | 只看该作者
至哉天下乐,终日在书案。
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地板
发表于 2022-5-30 03:54:20 | 只看该作者
宁可辛苦一阵子,不要苦一辈子。
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