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小肠的清洗方法
小肠的清洗方法如下：
干净的保鲜袋中倒入少许食用盐、两勺面粉、少许白醋，将猪小肠放入保鲜袋，挤出袋中空气，将袋口打结，揉搓十分钟，将猪小肠倒出，用清水洗净即可。
小肠怎么清洗比较干净
先用一根筷子把猪小肠的内壁翻出来，等把一条猪小肠的内壁翻出来后，一手拿着猪小肠，另一只手的两个手指夹住猪小肠，从上往下把猪小肠内壁的脏东西挤压出来。把小肠内壁的脏东西处理后，滴上几滴食用油，然后用手不断的揉。直到揉出类似黄黄的液体来。
上面的步骤都做好了，那就可以清洗猪小肠了，我们可以使用淘米水清洗小肠，反复的抓起就可以清洗的很干净。
想要去除小肠上的粘液的话，我们可以使用生粉抓洗，反复抓几次小肠粘液就可以轻松去除了。然后再使用清水投洗就可以了。
小肠具有补气益气、调理肠胃的作用：在炎炎夏日猪小肠还是很好的消暑解暑、开胃消食的作用具有清热祛火的作用：研究显示猪小肠能够清楚人体内的热气，具有很好的降火的效果。具有凉血止血的作用：因为我们知道猪小肠中的脂肪的含量其实是比较低的，所以它具有凉血止血的作用。
它的营养价值很高的，我们一起来看看。
1、脂肪、蛋白质、维生素A、维生素E的含量比较高，能够满足人体对于营养的需求。
2、钙、镁、硫胺素、铁、核黄素、锰等微量元素的含量是比较高的，需要注意的是猪小肠的胆固醇的含量是比较高的，所以一般高血脂和高胆固醇的人是不适合食用的。
3、具有润燥、补虚、止 |
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发表于 2022-5-13 00:12:01
