桃胶的正确食用方法 桃胶怎么吃，桃胶怎么使用

123

桃胶的正确食用方法 桃胶怎么吃


1、桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨，体积能涨到10倍以上。

2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块。

3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。

4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。


桃胶怎么吃最好 桃胶最好的5种吃法


1     桃胶小米南瓜粥            材料
     南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几粒，桃胶10克。
     做法
     1、桃胶浸泡一晚后，将小米和大米、桃胶一起洗净，入锅掺水多些烧开。
     2、南瓜削皮洗净切成薄片，放进锅里一起熬，把南瓜熬烂。
     3、南瓜要熟的时候放冰糖，再用舀子搅拌均匀，要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果机器，就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。
      
                      2     桃胶紫薯银耳汤            材料
     紫薯，银耳，冰糖，桃胶。
     做法
     1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来，桃胶浸泡一夜。
     2、紫薯去皮切小丁，桃胶撕成小块。
     3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。
     4、将银耳和桃胶放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的。
     5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减，如果是晚上喝，就不要放

桃胶怎么吃法


我来分享自己吃的几种桃胶做法

第一种《桃胶银耳羹》
做法：1、把桃胶洗洗，把杂质都剔除。再用清水水发一晚体积能涨到10倍以上
2、银耳在水中泡软后，用剪刀剪去根蒂，撕成小朵待用，枸杞洗洗用清水泡软
3、把银耳和桃胶加到电炖锅内胆中，加水，加盖，盖好盖子，接通电源，选择功能桃胶，隔水炖，一般电炖盅都有设置好的时间
4、等桃胶银耳煮至软糯粘稠时加入适量冰糖，再加枸杞，再炖5分钟左右，等糖融化后即可食用了
5、没有电炖盅的，可以用砂锅或者沙煲炖，最好不要用铝锅炖。


第二种《桃胶山楂雪梨羹》
做法：1、先把桃胶洗洗，去掉杂质，在用凉水泡发到5倍左右大，最好用清水泡发一晚比较好。
2、把新鲜山楂泡泡洗净，去掉里面的籽，也可以不去，直接切开
3、雪梨洗净去皮切块备用，也可以不用去皮，但是得清洗干净
4、把泡发的桃胶，雪梨块、山楂加砂锅里，也可以用电炖盅炖，更方便，就是时间久一些，加足够的水煮开后，大火烧开，转小火煮30分钟左右，要把桃胶煮的浓稠软糯好吃
5、加冰糖搅拌均匀，煮到冰糖融化即可出锅吃了，酸酸甜甜糯糯的太好吃了。


第三种《米酒桃胶煮汤圆》
做法：1、先

桃胶粉的使用方法


说起桃胶，很多伙伴都会比较熟悉，其实它就是桃树树枝上分泌出来的，它还有个美丽的名字叫做“桃花泪”，小时候我们会拿它来粘知了，粘性非常好。长大了才知道，桃胶可以吃，而且营养还不错，适合爱美的小伙伴哟。
   
桃胶打成粉末用开水冲效果怎么样？
   
先不提效果的问题，首先我们讨论下这样可不可行？
   
首先，桃胶都是桃树天然分泌，晒干以后会比较多的杂质，虽然一般会经过人工挑拣，但是杂质在所难免，所以打成粉会把杂质也打碎了。
   
其次，作为干货的桃胶，不能直接食用，需要浸泡20小时以上，手捏至无硬芯才可以用于炖煮美食，越优质的桃胶泡发率越高。
   
通过浸泡，桃胶的杂质也会呈现出来，我们经过简单筛除，就能得到干净剔透、“喝”满水的桃胶啦，这样的桃胶我们就可以用于炖煮美食啦，比如说牛奶炖桃胶、桃胶皂角米雪燕汤、桃胶银耳羹等养颜甜品，寒冷干燥的冬天，来一碗这样的暖汤，舒心暖胃。
   
总的来说，根据以上两点桃胶的特性，不建议将桃胶打成粉来冲泡，还是传统充分浸泡+炖煮的方法比较适合桃胶这款食材的处理哟。
   
就是你即便将桃胶打成粉，还是需要浸泡“发大”后再炖煮食用的，这样清理起杂质还比较麻烦，还是保持整颗比