蒸冬瓜的做法大全窍门，冬瓜怎么蒸

123

蒸冬瓜的做法大全窍门


清蒸冬瓜的做法窍门如下：
冬瓜去皮清洗，切成薄片，摆入盘中。
冷水上屉蒸15分钟。
蒸好的冬瓜，倒入炒锅。
锅内适量油烧热，姜蒜，花椒，干红辣椒炒香。
适量盐，生抽调味即可。


蒸冬瓜的做法 蒸冬瓜的步骤


1、食材:冬瓜500克，，红辣椒1个，食用油1勺，辣子油1勺，食盐3克，酱油10毫升

2、冬瓜去皮去籽后洗干净切成薄片，红辣椒去籽后切成小丁。

3、蒸锅里放入水，将冬瓜片放入蒸锅。

4、水烧开后大火煮8分钟左右。

5、冬瓜片煮熟后，将冬瓜片用筷子夹到盘子中。

6、锅中倒入食用油烧至七成热，加入红辣椒粒翻炒，加入食盐、酱油、白糖、醋，最后加入一勺瓜子仁辣椒油。

7、翻炒几下，糖醋味道的调味汁就做好了。

8、将调味汁均匀倒入冬瓜片上面，吃的时候拌匀即可。


冬瓜蒸的做法大全家常


冬瓜蒸的做法
用料  
冬瓜        两小块
黄芽白        五片叶子
蒜苗        一根
辣椒        两个
香菇        一朵
生抽        一勺
做法  
黄芽白洗干净切上花刀，冬瓜切大块。
切上横竖刀，不要切断，切散就行。
香菇洗干净，切上花刀。
把它们放到一起，摆出好看的形状。
然后随机撒上辣椒丝和蒜丝，搞得很酷炫的样子。
把生命之泉烧开，放上一个爱心圈作为支撑垫。
把盘子放上去，盖好盖子，大火蒸5分钟，再闷2分钟。
打开盖子，蔬菜露出了性感的颜色
拿出来，淋上生抽搞定。