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主料立顿红茶1包 辅料糖粉适量开水适量糖少许淡奶适量淡奶油适量 步骤1.在大碗里放入茶包，用开水冲开2.茶包泡出颜色和香味之后，倒入淡奶，淡奶不是做蛋糕用的淡奶油哦，也不能用牛奶代替，3.我用的淡奶特写，在淘宝都能买到，因为是食品，建议大家选信用好的店铺购买哦4.在调好奶茶里面放入一些糖粉（可以用白砂糖替代），搅拌均匀，放在冷藏室冷藏，时间段的话可以冷冻5.这个时候开始打淡奶油，将淡奶油倒入打蛋盆中6.加入少许糖7.用电动打蛋器将淡奶油打发，高速档8.打发到可以裱花有纹路的状态就可以了，如图。不要打得太软或者太硬9.最后，在杯子里先倒入奶茶，再将奶油装进有裱花嘴的裱花袋里面，挤在奶茶上面就可以了。小贴士1.奶茶中的淡奶一定不能用牛奶代替哦，口感会不一样呢。淡奶油最好也不用哦2.奶茶上面的奶盖是用淡奶油打发的，淡奶油不能打的太硬，否则会出现油水分离哦，打得太软了也不能挤出图案了。
主料 立顿红茶 1包 辅料 糖粉 适量 开水 适量 糖 少许 淡奶 适量 淡奶油 适量 步骤 1.在大碗里放入茶包，用开水冲开 2.茶包泡出颜色和香味之后，倒入淡奶，淡奶不是做蛋糕用的淡奶油哦，也不能用牛奶代替， 3.我用的淡奶特写，在淘宝都能买到，...淡奶油 适量 玫瑰盐 少许 抹茶 适量 牛奶 适量 炼奶 根据个人口味 做法 1. 淡奶油加牛奶加玫瑰盐一起打发 2. 先用热水冲开抹茶粉，再加冰水中和到自己喜欢的浓度（抹茶是热的话奶盖会融化的很快所以建议是冰的），可根据个人口味加炼奶也可以不...淡奶油 适量 玫瑰盐 少许 抹茶 适量 牛奶 适量 炼奶 根据个人口味 做法 1. 淡奶油加牛奶加玫瑰盐一起打发 2. 先用热水冲开抹茶粉，再加冰水中和到自己喜欢的浓度（抹茶是热的话奶盖会融化的很快所以建议是冰的），可根据个人口味加炼奶也可以不... |
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发表于 2022-3-22 22:10:00
