腊猪油的制作方法，腊猪油怎么熬

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腊猪油的制作方法


在腊月天，收取新鲜猪脂肪（板油更好，花油亦可）若干，用无毒塑料纸或其它清洁纸张包扎好，悬挂在阴凉通风处收藏起来，以待备用（一般家庭制作方法：用坛或罐，将猪板油切块，涂盐放入坛中。置于阴凉地方储藏一年以上，方可使用。）收藏一年以上方可作药用，越陈久越好，三年以上为佳品。该品可常年存放，不会变质。
腊猪油的临床应用：本品具有抗菌消炎、去腐生肌、润燥护肤的作用，还具有避蚊蝇叮咬的特殊功能，是外科手术后的理想药物，常用于新鲜创、化脓创及外科手术创，在常规处理后，取腊猪油适量外敷于创口上，可取代或减少常规抗菌消炎药，而且方法简单，又经济。
腊猪油的1.增进食欲
猪油色泽白或黄白，具有猪油的特殊香味，深受人们欢迎。与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。
2.御寒
猪油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。寒冷地区的人常食用猪油可以起到御寒的作用。
3.润肠通便
猪油滑腻，又入大肠经，猪油正好可以“润滑”肠道，使人排便通畅。所以具有润肠通便的功能。
4.解毒

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