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玉米油怎样榨取的,玉米油是怎么榨出来的

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发表于 2022-6-6 14:24:01 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

玉米油怎样榨取的


润水根据胚乳和胚芽吸水力的差异,使玉米皮和胚芽吸水,胚芽吸水性强,吸水后体积膨胀,增加韧性和弹性,在破糁和压糁时不易破碎,使之容易从胚上脱离;而玉米皮吸水后,易于脱皮,同时有利于与胚分离,减少胚连皮或皮连胚现象。这样可以提高胚率与胚芽的纯度。润水时间以5~8分钟为宜,但润水量的多少,又视原始水分大小而异。脱皮破糁玉米润水后,接着进行脱皮和破糁。脱皮和破糁设备采用横式砂辊米机或方米机。操作中要严格控制各道脱皮破碎程度,做到胚芽不带皮,皮不带胚芽。破糁采取横式三节砂辊米机,将脱皮后的玉米破碎成数瓣,随着玉米的破碎,胚芽便大量从胚乳上分离出来。分选提胚采取提胚机分选提胚,即利用糁、胚的比重不同,糁的比重为1.30~1.35克/厘米3,胚的比重为0.78~0.99克/厘米3,把比重去石机改为玉米提胚机。其原理是利用倾斜装置的冲有鱼鳞孔的筛板的倾斜运动,在由下向上穿过鱼鳞孔的倾斜气流的作用下,使胚和糁分离。胚芽比重小被气流吹起,呈悬浮状,漂浮于上层,在进口物料的压力和本身重力作用下向筛面低的一端流出;而比重大的糁仍然贴紧筛面,越过鱼鳞孔板的背面向高处爬行至出糁口。调节出糁口和出胚口挡板的高度,便可有效地控制分离效果

玉米是怎么榨油的?


玉米本身不是油料作物,而且含油率非常低,玉米油的压榨原料并不是一整粒玉米,而是玉米粒中的玉米胚芽。玉米榨油的过程包括提胚、除杂、干燥和压榨等步骤。
首先需要对玉米进行提胚,然后除杂,在进行压榨等步骤才可以完成玉米油的提炼。榨出的毛油自然沉淀24小时后即可作为工业用油,如作食用油,需进行精炼。
玉米油的精炼方法是将毛油过滤,入大锅加热至沸腾时,除去表面泡沫,加热除去水分,将油倒入另一锅中冷却沉淀12小时,上层清油即可食用。

扩展资料
玉米油的优点:
1、玉米胚芽油具有护肤,防衰老的功效。玉米胚芽油中含有维生素A和E及谷氨,同时含有氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防衰老。玉米胚芽油还含有丰富的维生素B1、B2、B6,有护肤、美肤功效。
2、玉米胚芽油具有促进肠胃蠕动的功效。玉米胚芽油含有丰富的纤维素,可以刺激胃肠蠕动,防止便秘;可以促进肠道代谢,加速体内毒素排出。
3、玉米具有软化血管,降低胆固醇的功效。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。
4、玉米具有保护视力的功效。玉米含有黄体素、胡萝卜素,是抗眼睛衰老的极佳补充食物。



怎么榨玉米油


玉米油设备加工工艺,玉米油是怎样制作出来的呢


可 百度玉米油加工知识。
一般先剥离玉米胚芽,玉米胚芽榨油或浸出。剩余的玉米芽粕也是好东西




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