紫甘蓝的6种家常做法，紫甘蓝能怎么做

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紫甘蓝的6种家常做法


　　1、凉拌紫甘蓝紫，甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝，黄瓜去刺洗净，刨丝(自个种的没农药，不用去皮)，甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁，把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。
  
　　2、紫甘蓝炒鸡蛋，、紫甘蓝洗净切成丝，姜切丝，鸡蛋加一茶匙清水打碎; 2、锅烧热后倒入少量油，将鸡蛋炒熟盛出备用，再加入少量油，放入姜丝、菜丝，旺火快炒，烹入一茶匙米醋，可使菜丝爽脆，加入鸡蛋、少量盐即可
  
　　3、糖醋紫甘蓝紫，甘蓝洗净，切成长条，加盐拌匀，腌一段时间后，挤去水分，放在碗中，将盐、糖、醋调成适合口味的汁，倒入放有紫甘蓝的碗内，锅加油，烧热，放辣椒丝爆出香味，捞出辣椒。将油浇在甘蓝上。
  
　　4、素炒紫甘蓝紫甘蓝切丝，葱切丝，锅底少量色拉油，待油温7成热时，放葱花煸出香味，放紫甘蓝，喜欢脆口可立即关火，放少量味精。
  
　　5、紫甘蓝沙拉，紫甘蓝、樱桃、西红柿用淡盐水浸泡十分钟，之后用流动的水冲洗净控水，紫甘蓝切成细丝装盘，调入沙拉酱和绿芥末，最后装饰上樱桃、西红柿即可。
  
　　6、甘蓝拌青椒丝，大蒜剥去蒜衣，剁成蒜末，大葱去根洗净切成丝，将青椒、甘蓝洗净，切成丝装盘，再放蒜末、葱丝、盐、

紫甘蓝的6种家常做法


紫甘蓝的几种家常做法  
  凉拌紫甘蓝

在准备凉拌紫甘蓝之前，我们首先要准备好食材，需要一颗紫甘蓝，还有少量的鸡粉，食盐少许，为了能让凉拌紫甘蓝吃起来香香的，建议大家准备一些白芝麻和火麻油，当然了，白糖，白醋和鸡精也是必不可少的。

1、第一步需要先把紫甘蓝洗干净，把多余的水份控干，然后就需要把紫甘蓝切成丝放着备用了。

2、第二步非常重要，大家一定要注意把切成丝的紫甘蓝加入一些盐和白糖进行腌制，这个时间可以自行掌握，我是腌制了十分钟左右，这时间你会发现腌制后的紫甘蓝会出少量的水份，我们需要把这些水份逼出来。

3、第三步教大家调凉拌紫甘蓝的调料汁，这时间就需要用到刚刚我们准备好的盐，白糖，白醋，火麻油和鸡精了。把这些料加入到凉开水中，进行搅拌。

4、第四步就非常简单了。只需要把第三步搅拌好的调料汁均匀的洒在紫甘蓝丝上就可以了。对了，白芝麻也非常重要哦。最后把白芝麻撒在成品上，一切就OK了。

紫甘蓝炒肉

紫甘蓝炒肉的食材非常简单，从字面上就可以看出来，肉和紫甘蓝缺一不可，我是用了半颗紫甘蓝，一斤的猪瘦肉。

1、第一步需要把猪肉和紫甘蓝紫洗净备用，然后要把猪瘦肉切成很薄很薄的薄片，加入些

紫甘蓝怎么做菜


　　一、凉拌紫甘蓝
  
　　1、准备食材：黄瓜丝70克、紫甘蓝300克、白芝麻4克、盐2克、白砂糖3克、生抽15克、醋15克、香油5克。
  
　　2、黄瓜切丝，紫甘蓝切丝。
  
　　3、容器中倒入紫甘蓝，黄瓜丝。
  
　　4、加盐、白砂糖、生抽、醋、香油、白芝麻，搅拌均匀即可。
  
　　二、素炒紫甘蓝
  
　　1、准备食材：紫甘蓝1个、蒜2克、盐2克、油3克。
  
　　2、紫甘蓝一片片剥开洗净，用手撕成小块。
  
　　3、锅内倒油，油温升高后，放入蒜爆香。
  
　　4、蒜香味炒出来后，放入处理好的紫甘蓝，快速翻炒，加入适量盐，炒3分钟即可。
  
　　三、紫甘蓝鸡蛋饼
  
　　1、准备食材：紫甘蓝适量、鸡蛋一个、 西红柿一个。
  
　　2、紫甘蓝切丝，西红柿切丁。
  
　　3、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，不粘锅刷油，倒入蛋液。
  
　　4、蛋液没有定性时，撒入紫甘蓝丝。
  
　　5、撒上西红柿丁，盖上锅盖，继续焖3分钟即可。


紫甘蓝的吃法怎么做好吃(紫甘蓝的做法大全家常)


1、紫甘蓝的吃法和做法大全。

2、紫甘蓝的吃法和功效。

3、紫甘蓝的凉拌方法。

4、紫甘蓝怎么做凉拌好吃。

1.吃法一：紫甘蓝可以做沙拉。

2.吃法紫甘蓝可以做凉拌。

3.吃法三：紫甘蓝可以做饺子馅。

4.吃法四：紫甘蓝可以清炒。

5.如果紫甘蓝做成沙拉或凉拌的话，需注意将其彻底清洗干净。